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2020-09-17
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👨🏻🍳厨师推介套餐：海派罗宋汤（猪髀肉）香煎咸牛脷脆猪仔包热柠茶 $88罗宋汤拣选咗猪髀肉，原来拣唔同嘅肉，罗宋汤嘅味道系会有分别，猪髀肉呢款的话，罗宋汤会较为健康，少油较清淡。猪髀肉有两大片，肉质嚡口，个人中意牛腩多好多。.香煎咸牛脷脆猪仔包非常香脆，热辣辣，配埋牛脷沙律酱生菜同蕃茄片，味道丰富；当中牛脷并非爽口有𡁻口的牛脷，食起上嚟似牛肉多，牛味道浓郁，唔敢食牛脷嘅人可以试下。.👨🏻🍳秘制酱油捞面（拉面）（+麻辣底）海派罗宋汤（牛腩）$70估都估你唔到，原来秘制酱油捞面个麻辣底好鬼辣，对于平时食开三小辣嘅我嚟讲，食佢食到要饮水，个咀红卜卜，但好在佢嘅辣唔会停留好耐，所以食到辣嘅朋友先好加辣底。而因为加咗辣底，其实已经唔太食得出酱油味，整体味道系好食嘅。.好似一开头所讲嘅，牛腩罗宋汤好食好多，汤面有层牛腩油，牛腩有四旧，肉质软淋，味道香浓。
海派罗宋汤（猪髀肉）
香煎咸牛脷脆猪仔包
热柠茶 $88
罗宋汤拣选咗猪髀肉，原来拣唔同嘅肉，罗宋汤嘅味道系会有分别，猪髀肉呢款的话，罗宋汤会较为健康，少油较清淡。猪髀肉有两大片，肉质嚡口，个人中意牛腩多好多。
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香煎咸牛脷脆猪仔包非常香脆，热辣辣，配埋牛脷沙律酱生菜同蕃茄片，味道丰富；当中牛脷并非爽口有𡁻口的牛脷，食起上嚟似牛肉多，牛味道浓郁，唔敢食牛脷嘅人可以试下。
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👨🏻🍳秘制酱油捞面（拉面）（+麻辣底）
海派罗宋汤（牛腩）$70
估都估你唔到，原来秘制酱油捞面个麻辣底好鬼辣，对于平时食开三小辣嘅我嚟讲，食佢食到要饮水，个咀红卜卜，但好在佢嘅辣唔会停留好耐，所以食到辣嘅朋友先好加辣底。而因为加咗辣底，其实已经唔太食得出酱油味，整体味道系好食嘅。
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好似一开头所讲嘅，牛腩罗宋汤好食好多，汤面有层牛腩油，牛腩有四旧，肉质软淋，味道香浓。
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