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2020-01-04
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今个圣诞打算同朋友在中环渡过，但怕出面book枱食饭超难，所以都打算行到有位就入去食，如果7点多，行到置地时，见到呢间fusion餐厅，环境偏暗，感觉很有格调，就决定一试我们点了一个鱼生饭$148，清酒鸡$78，脆炸软壳蟹$132和千层猪扒担担拉面$72先上台的是鱼生饭，鱼生种类多而且铺满成碗，实在令人垂涎三尺，加上有炸天妇罗粒粒，口感超有层次之后食的是清酒鸡，酒味真的很酒，所以连我朋友平时少沾酒的都大赞，加上鸡味没比酒味盖过，用来提味，恰到好处脆炸软壳蟹份量多，蟹味重，用纸卷包著，啖啖蟹肉，超满足最后上的千层猪扒担担拉面，辣得很过瘾，愈食愈辣，不过千层猪扒没有和汤拉面分开上，所以炸猪扒容易吸收水份，而不脆口
我们点了一个鱼生饭$148，清酒鸡$78，脆炸软壳蟹$132和千层猪扒担担拉面$72
先上台的是鱼生饭，鱼生种类多而且铺满成碗，实在令人垂涎三尺，加上有炸天妇罗粒粒，口感超有层次
之后食的是清酒鸡，酒味真的很酒，所以连我朋友平时少沾酒的都大赞，加上鸡味没比酒味盖过，用来提味，恰到好处
脆炸软壳蟹份量多，蟹味重，用纸卷包著，啖啖蟹肉，超满足
最后上的千层猪扒担担拉面，辣得很过瘾，愈食愈辣，不过千层猪扒没有和汤拉面分开上，所以炸猪扒容易吸收水份，而不脆口
鱼生饭和清酒鸡
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千层猪扒担担拉面
$72
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脆炸软壳蟹
$132
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