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早早就bookmark了串カツ専门店,藉著庆祝朋友生日相聚,就订了枱来试试。甫进店内,内里满座,气氛一片喧闹,大家都在放工后来chill一下!店内电视机正播放日本节目,就连邻桌的客人也用日文交谈,一时之间仿如置身日本当地一样。炸串的种类有齐肉类、野菜类、海鲜类,应有尽有!除了点选炸串之外,还点了些店家招牌菜,如明太子芝士玉子烧及大阪代表美食章鱼仙。来到居酒屋,怎能不喝一两杯?这里的啤酒卖相好可爱先送上刺身盛合,都是大路刺身款式,有三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、赤虾及帆立贝,刺身厚切,味道鲜甜!蟹味增,份量充足,蟹味浓郁而不会太咸,用爽脆的青瓜伴著吃,是开胃的前菜。大阪代表美食章鱼仙,底部有一大片虾片铺垫,由于中间位置沾上酱汁,虾片变得外层香脆而中间软稔带点韧。章鱼小丸子面层浇上烧汁及沙律酱,还有木鱼丝,酸甜的味道令人开胃!章鱼小丸子烧得外脆内软,内里得章鱼粒粒爽口,好好味卖相、口感与味道都很好的一份章鱼小丸子~~明太子芝士玉子烧,软绵绵又富蛋香的玉子烧,面层浇上微辣的明太子酱,内里包裹半溶的芝士,味道层次丰富,又够惹味!是大家一致通过的美味炸串,即叫即炸,热焫焫的上桌,店员会先介绍每一串是哪一
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早早就bookmark了串カツ専门店,藉著庆祝朋友生日相聚,就订了枱来试试。甫进店内,内里满座,气氛一片喧闹,大家都在放工后来chill一下!店内电视机正播放日本节目,就连邻桌的客人也用日文交谈,一时之间仿如置身日本当地一样。


炸串的种类有齐肉类、野菜类、海鲜类,应有尽有!除了点选炸串之外,还点了些店家招牌菜,如明太子芝士玉子烧及大阪代表美食章鱼仙。来到居酒屋,怎能不喝一两杯?这里的啤酒卖相好可爱

刺身盛合
$280
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先送上刺身盛合,都是大路刺身款式,有三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、赤虾及帆立贝,刺身厚切,味道鲜甜!
蟹味增
$48
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蟹味增,份量充足,蟹味浓郁而不会太咸,用爽脆的青瓜伴著吃,是开胃的前菜。
大阪代表美食章鱼仙
$38
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大阪代表美食章鱼仙,底部有一大片虾片铺垫,由于中间位置沾上酱汁,虾片变得外层香脆而中间软稔带点韧。章鱼小丸子面层浇上烧汁及沙律酱,还有木鱼丝,酸甜的味道令人开胃!章鱼小丸子烧得外脆内软,内里得章鱼粒粒爽口,好好味
卖相、口感与味道都很好的一份章鱼小丸子~~
明太子芝士玉子烧
$98
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明太子芝士玉子烧,软绵绵又富蛋香的玉子烧,面层浇上微辣的明太子酱,内里包裹半溶的芝士,味道层次丰富,又够惹味!是大家一致通过的美味

炸串
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日本鸡蛋猪肉卷
$35
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炸串,即叫即炸,热焫焫的上桌,店员会先介绍每一串是哪一款。炸串的脆浆厚薄恰好,入口香口松脆。日本鸡蛋猪肉卷 ($35),蛋黄呈半流心状态,蛋味香浓,但猪肉不够香。牛肠 ($20)爽口不油腻,够干净,没有膻味。黑毛和牛 ($32) 及特选牛 ($25),前者贵少少,但牛味浓很多,肉质亦相对有咬口,带肉汁,比较好吃!日本年糕 ($20)外脆内烟韧软糯,年糕香甜,味道有趣~海鲜类的炸串如八爪鱼 ($20)、海鳗 ($48)及三文鱼芝士 ($20)都达到水准。店内的炸串沾酱不会与其他枱的客人共用,自己友用,喜欢沾多少酱汁也可~~酸甜的酱汁中和炸串带来的饱滞感,令人愈食愈开胃!
芒果柚子芝士蛋糕
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订枱前预先remark甜品要写生日祝贺,本以为甜品是在餐牌上选的雪糕配水果,但原来店家预备了切饼。芒果柚子芝士蛋糕 ($48),蛋糕面的芒果肉香甜,柚子芝士蛋糕味道清新不腻,几好味~~
麒麟一番榨
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麒麟一番榨的啤酒泡泡制成软雪糕的卖相,造型可爱!选了两款口味,分别是蜜桃及菠萝 ($68/杯),两款水果味都突出,而且自然,不会好重糖浆味,当中以香甜的蜜桃与啤酒的味道较为搭配~~食串炸串,再呷一口啤酒,爽ae!!


对于整体的食物质素感到满意,而且可享受那种久违的身处日本的氛围,令人更期盼开关✈️回家乡之日啊!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-20
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (晚餐)
推介美食
大阪代表美食章鱼仙
$ 38
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