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2022-10-15
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放宽左堂食之后, 开始约多几个朋友食饭,今日一行四人黎到Vpoint呢间稻埕饭店食晚饭。环境非常特别,樱花树、日文、日本酒同粉红色嘅灯光,型格得黎又带少少日本风,朋友话佢有台剧「华灯初上」🏮嘅感觉🥢话梅小山药 $55山药爽口,带甘甜嘅梅汁味,非常清新开胃🥢白卤水九孔鲍鱼$238鲍鱼新鲜肥美,肉质结实弹牙,个底仲放左一件台式卤水甜不辣,好入味🥢蟹肉蛋白泡泡脆米金汤🦀 $138呢个汤黎到嘅时候已经觉得几得意,4个大波波浮系面,系发起左嘅蛋白,咬落去软绵绵,好特别!金汤唔算太重南瓜味,不过加入左脆米、蟹肉丝、虾仁等等,味道更突出鲜味🥢盐酥波士顿龙虾脆角豆金瓜🦞 $328龙虾每人都分到两件,配炸秋葵、南瓜同脆米通,香脆可口,虾肉饱满,用立方体做摆盘够吸睛🥢黑松露奶油鲜百合花🌸$138呢个一黎到大家都觉得劲香,奶油味浓郁,配百合花口感特别🥢铁板香煎一口鹅肝牛小排🐮$328鹅肝同牛小排都煎得好靓好吸引,味香肉嫩,入口即溶有油香🥢八斗子炒饭🦐$158炒饭够镬气,材料丰富高质。有大大只虎虾、北海道带子、鹅肉、蟹肉蟹籽同猪肉松,炒饭粒粒分明,味道偏和风,又有蟹籽嘅口感,香口🥢桃·米水 🍑$78饮落就唔太
🥢话梅小山药 $55
山药爽口,带甘甜嘅梅汁味,非常清新开胃
$55
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🥢白卤水九孔鲍鱼$238
鲍鱼新鲜肥美,肉质结实弹牙,个底仲放左一件台式卤水甜不辣,好入味
$238
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🥢蟹肉蛋白泡泡脆米金汤🦀 $138
呢个汤黎到嘅时候已经觉得几得意,4个大波波浮系面,系发起左嘅蛋白,咬落去软绵绵,好特别!金汤唔算太重南瓜味,不过加入左脆米、蟹肉丝、虾仁等等,味道更突出鲜味
$138
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🥢盐酥波士顿龙虾脆角豆金瓜🦞 $328
龙虾每人都分到两件,配炸秋葵、南瓜同脆米通,香脆可口,虾肉饱满,用立方体做摆盘够吸睛
$328
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🥢黑松露奶油鲜百合花🌸$138
呢个一黎到大家都觉得劲香,奶油味浓郁,配百合花口感特别
🥢铁板香煎一口鹅肝牛小排🐮$328
鹅肝同牛小排都煎得好靓好吸引,味香肉嫩,入口即溶有油香
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🥢八斗子炒饭🦐$158
炒饭够镬气,材料丰富高质。有大大只虎虾、北海道带子、鹅肉、蟹肉蟹籽同猪肉松,炒饭粒粒分明,味道偏和风,又有蟹籽嘅口感,香口
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🥢桃·米水 🍑$78
饮落就唔太大桃味,仲加左日本青森苹果汁🍹,果汁感重,酒味相对冇咁浓。米水另外用古色古香嘅杯仔装住,可以自由选择落几多
🥢金凤仙子🍍$88
用左台湾凤梨汁整嘅凤梨沙冰cocktail,仲有一片凤梨干做装饰,带淡淡酒香味,唔太甜,沙冰幼滑绵密,个杯仲要用埋金色凤梨,劲有心🫶🏻
$88
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🥢气球小女孩🍸$108
一黎到嘅时候店员就会整成一个气球咁🎈相机食先📸之后气球爆开左会再放一粒识闪嘅冰灯系入面,打卡必点✅酒味较强烈,带清雅嘅柚子同乌龙茶香气
$108
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🥢桂花胚芽米水(热)🌼 $35
如果唔饮酒就推荐呢个,桂花同胚芽都系我至爱🥰估唔到都几夹,麦味香浓又有桂花清香
$35
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除左好食,食物摆盘、设计、餐具配搭都感觉到落左好多心机,睇得又食得,色香味俱全,大家都食得好开心😁
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