Lex Coffee (已結業)

在闹市中，有一间具欧洲风情的coffee shop。Coffee shop内挂满画作，别具艺术气息。餐厅装潢简洁整齐，灯光柔和，踏进coffee shop后，还以为走进了art gallery欣赏展览。埋首在一堆画作中，最适宜点一杯咖啡。不得不点的，艺术打印咖啡。客人更可自选图案，更可提供图片。深思熟虑后，图案选了村上隆。相信大家对村上隆花花并不陌生，村上隆是日本当代的三大艺术家之一。店内有机器打印图案，制作很快。拉花的基底，是绵密的cream。甜甜的，是另一种咖啡伴侣。有咖啡，怎可不吃顿早餐。没有错，就是经典的全日早餐。这一份名为，梦幻早餐。摆盘精美有心思，用料丰富。核心的外围，是Parma ham 水果沙律，淋上芒果汁后感觉清新。核心的内围，是早餐的精淬，是大啡菇与炒蛋。炒蛋并非普通的料子，除了加上黑松露酱外，炒蛋既creamy，混合了洋葱粒，也更有口感。面包用上了五谷面包，营养成分比一般白面包高，松软而含较少添加剂，的确是健康之选。