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2019-06-19
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这间火锅店一直以黎都有好多人食,每次想食的时候都会book唔到位,今次好醒预早订位,所以去到就唔需要再等啦!餐厅位于登打士广场2楼,可以选择行楼梯或搭升降机到餐厅。餐厅布置以怀旧街市作主题,而且是用圆枱,什为怀旧。餐厅内有个小型鱼档,如想食海鲜便要到这里选购。浓厚原只鸡煲花胶汤(小)($268),两三年前黎讲呢度打边炉,已经试过这个汤底,对佢念念不忘,所以今次再黎食这个汤底!水滚后先饮汤,汤非常鲜甜,而且粘口。煲内有半只鸡及6只花胶,鸡肉嫩滑。我们每人也饮了2大碗才开始打边炉。脆肉鲩鱼片($63),鱼肉够薄切,爽口弹牙,中间唔会太多鱼骨!手切安格斯牛肉($188),牛肉份量都算几多,油脂唔算好多,牛肉味浓,肉质都算松软。新鲜淮山($35),呢个汤底冇可能唔食D吸味的食物。淮山完全吸收了汤的味道,非常鲜甜!炙烧芝心丸($32),这款芝士丸系我最爱吃的,丸中心有流心芝士,特别惹味!羊肉片($68),羊肉的膻味都唔算太浓。桂花蚌($138),桂花蚌鲜甜,肉质爽脆!总括黎讲,餐厅环境感觉怀旧,像去了旧式街市打边炉,食物质素都唔错,有机会会同多D朋友黎食!
餐厅位于登打士广场2楼,可以选择行楼梯或搭升降机到餐厅。餐厅布置以怀旧街市作主题,而且是用圆枱,什为怀旧。餐厅内有个小型鱼档,如想食海鲜便要到这里选购。
$268
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$268
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脆肉鲩鱼片($63),鱼肉够薄切,爽口弹牙,中间唔会太多鱼骨!
$188
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新鲜淮山($35),呢个汤底冇可能唔食D吸味的食物。淮山完全吸收了汤的味道,非常鲜甜!
炙烧芝心丸($32),这款芝士丸系我最爱吃的,丸中心有流心芝士,特别惹味!
羊肉片($68),羊肉的膻味都唔算太浓。
$138
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总括黎讲,餐厅环境感觉怀旧,像去了旧式街市打边炉,食物质素都唔错,有机会会同多D朋友黎食!
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