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2024-10-02
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呢到既感觉就系好似翻左去昭和年代～ 装修行复古风格，有好多怀旧既海报同招牌，有怀旧既街景画，睇到以前喺屋台食宵夜既情景～ 亦放左好多日式灯笼🏮、屏风、figure 同酒樽🍶，几有情调～ 野食方面以小食同寿司🍣为主，选择几多，味道唔错，适合饮翻两杯🍻chill下～(5 😍 系满分，🤩系半分）鱿鱼明太子卷 🦑🟠🍥 - $88 (好味指数：😍😍😍😍)呢个组合几有新意，出面系爽口弹牙又鲜甜既鱿鱼🦑，包住咸香惹味又辣辣地🌶️既明太子🟠、清新爽口既青瓜丝🥒同埋清香既紫苏叶🌱，集清新同刺激于一身几特别，又无违和感，系几开胃既小点🤤鲽鱼边寿司🍣 - $100 (好味指数：😍😍😍😍🤩)呢个寿司🍣几有惊喜，经过炙烧🔥之后油香突出，表面带啲焦香，鱼皮Q弹，入口丰腴，而且鱼味🐟浓郁醇厚，鲜甜嫩滑，味道香甜，配埋微酸可以解腻既寿司饭🍣就恰到好处👍🏻鸟唐扬 🐥🍗 - $58 (好味指数：😍😍😍😍🤩)估唔到呢个炸鸡🍗用既系鸡髀🍗位，单骨🦴多肉，啖啖肉咁几正🤤 炸皮偏薄，炸到金黄酥脆，里面肉质嫩滑，鸡味🐥浓郁juicy，食既时候仲系暖既👍🏻 配埋旁边酸酸甜甜又creamy既他他酱食就可以解腻～流心蛋薯仔沙律 🍳🥔🥗 -
(5 😍 系满分，🤩系半分）
鱿鱼明太子卷
$88
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鱿鱼明太子卷 🦑🟠🍥 - $88 (好味指数：😍😍😍😍)
呢个组合几有新意，出面系爽口弹牙又鲜甜既鱿鱼🦑，包住咸香惹味又辣辣地🌶️既明太子🟠、清新爽口既青瓜丝🥒同埋清香既紫苏叶🌱，集清新同刺激于一身几特别，又无违和感，系几开胃既小点🤤
鲽鱼边寿司
$100
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鲽鱼边寿司🍣 - $100 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
呢个寿司🍣几有惊喜，经过炙烧🔥之后油香突出，表面带啲焦香，鱼皮Q弹，入口丰腴，而且鱼味🐟浓郁醇厚，鲜甜嫩滑，味道香甜，配埋微酸可以解腻既寿司饭🍣就恰到好处👍🏻
鸟唐扬
$58
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鸟唐扬 🐥🍗 - $58 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
估唔到呢个炸鸡🍗用既系鸡髀🍗位，单骨🦴多肉，啖啖肉咁几正🤤 炸皮偏薄，炸到金黄酥脆，里面肉质嫩滑，鸡味🐥浓郁juicy，食既时候仲系暖既👍🏻 配埋旁边酸酸甜甜又creamy既他他酱食就可以解腻～
流心蛋薯仔沙律
$68
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流心蛋薯仔沙律 🍳🥔🥗 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)
呢个流心蛋🍳既卖相几得意🤩 一整开啲蛋浆就澎湃咁流落黎，令到成个沙律🥗更加creamy同香口～ 而且有几多爽口弹牙既虾肉🍤，薯仔🥔口感软绵，酸酸地都几开胃😋
鸡肉丸
$32
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鸡肉丸 🐥🍡 - $32 (好味指数：😍😍😍😍)
主要系用用鸡软骨🐥打碎整成既，鸡味🐥依然香浓，软骨位唔会硬，骨🦴同肉🍖既比例啱啱好，偏厚实又有咬口，配埋特制烧汁🔥味道香甜～
鸡大动脉 🐥 - $70 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
第一次鸡大动脉🐥，系比较少见同特别既部位，其实系心脏连接大动脉既位置，需要五、六只鸡🐥才可以凑成串，比较刁钻～ 口感爽滑弹牙都唔错，有醇厚既内脏香味，有啲似鸡肾🐥既味道～
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白鳝 🐟 - $68 (好味指数：😍😍😍🤩)
个白鳝🐟加左香甜既烧汁去烧，烧到🔥表皮焦脆Q弹，有啲鱼油香味，肉质嫩滑，系略嫌多骨🦴左少少同埋有少少腥
牛舌 🐮👅 - $58 (好味指数：😍😍😍😍)
唔会切得好薄身，烧完🔥依然口感软嫩弹牙，牛味🐮香浓又juicy，好似食紧牛肉🐮咁，有脂香又唔漏，而且有咸香几惹味～
好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍😍
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