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2024-04-23
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同朋友仔嚟到呢间主打羊肉嘅内蒙特色菜，紧系要尝试吓各款唔同嘅羊肉美食。一整个食羊无限好好好 😹烧椒皮蛋 - 皮蛋加埋辣椒，蒜头。简单组合作位前菜够晒开胃醒神，自己落手盅烂更滋味~凉拌蹄筋 - 呢味第一次食，蹄筋系爽爽哋嘅胶质加粉粉哋嘅肉肉。配凉拌汁料又有芫茜又有花生个人觉得成个口感同味道有啲太过于 complex 😂羊肉饺子(7个) 🥟 拣咗比较小见嘅蒸饺，呢度嘅成品仲好过某羊肉米芝莲店，起码出嚟唔会蒸到溶溶烂烂，仲系只只都成形嘅！韭菜加羊肉味浓，入面仲有少少羊汤汁，好食~是日重头戏枝竹羊肉煲 (我哋要咗细份)，南乳口味嘅锅底配搭蒙古羊肉，羊腩鲜嫩唔靭，羊皮香，点埋腐乳酱更加正。锅入面仲有唔同嘅嘅配料，最正系索咗汤汁嘅枝竹同埋爽口嘅马蹄冬笋~ 店家仲好贴心哋送埋粟米生菜比你打埋边炉~加分佢哋除咗枝竹羊腩煲之外仲有加入当归、川芎、杞子等中药材嘅滋补羊腩煲 ~呢款都想试，下次嚟挑战埋最后，多谢店家仲请我哋食葱油饼，外脆内软好香，nice~欣赏店家有好多一人份菜式，就算自己一个都可以嚟食羊~ 另外，钟意猎奇嘅朋友仔嚟到可以留意下佢哋嘅特色菜menu，可能有惊喜哦~🐛🐛🐛
烧椒皮蛋 - 皮蛋加埋辣椒，蒜头。简单组合作位前菜够晒开胃醒神，自己落手盅烂更滋味~
凉拌蹄筋 - 呢味第一次食，蹄筋系爽爽哋嘅胶质加粉粉哋嘅肉肉。配凉拌汁料又有芫茜又有花生个人觉得成个口感同味道有啲太过于 complex 😂
羊肉饺子(7个) 🥟 拣咗比较小见嘅蒸饺，呢度嘅成品仲好过某羊肉米芝莲店，起码出嚟唔会蒸到溶溶烂烂，仲系只只都成形嘅！韭菜加羊肉味浓，入面仲有少少羊汤汁，好食~
羊肉饺子
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枝竹羊肉煲
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最后，多谢店家仲请我哋食葱油饼，外脆内软好香，nice~
欣赏店家有好多一人份菜式，就算自己一个都可以嚟食羊~ 另外，钟意猎奇嘅朋友仔嚟到可以留意下佢哋嘅特色菜menu，可能有惊喜哦~🐛🐛🐛
张贴
