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2016-09-19
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这天正好来佐敦覆诊, 又是烦恼晚饭的时间. 最近个人支出较多, 所以又是找价廉晩餐的好时候. 听朋友说, 观塘的黑羊米线在佐敦有分店, 便专程来吃吃. 入座的时间大约是6:50, 刚进去时只有4,5枱客人, 十分钟后座位大约有5成满. 比想像中客人还多. 餐牌颇简洁, 意想不到的是, 竟然有猪骨, 牛腩米线, 但我是专程来吃羊的, 不作他选. 墙上有羊肉的介绍及杂志介绍. 先上来口水鸡, 以价钱来说份量算是不错. 入口没什么雪味, 辣度不高, 酸度则颇高, 应该是醋的份量用得较多, 味道上很开胃.这碗细米线的份量比想像中多, 看到旁边的一对情侣是二人分一碗大的米线, 之前看其他人的食评已知道这是店家的策略, 让客人2人同行并多点一,两款前菜, 双赢. 带皮羊肉切得较薄身, 但无阻一咬入口羊味的澎拜. 羊肉的口感亦因为薄切而很好入口. 羊肉清汤则最吃得出羊肉的本来味道不错. 这次点的带皮羊肉骚味在我来说还在接受范围, 下次会试试羊瘦肉. 吃至中途时, 店员拿来推介的辣雪菜, 净食有一点咸, 店员推介说可试著加点进去米线. 米线的份量颇多, 吃至一半时, 试著加点辣雪菜及辣油, 味道变成
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带皮羊肉切得较薄身, 但无阻一咬入口羊味的澎拜. 羊肉的口感亦因为薄切而很好入口. 羊肉清汤则最吃得出羊肉的本来味道不错.
这次点的带皮羊肉骚味在我来说还在接受范围, 下次会试试羊瘦肉. 吃至中途时, 店员拿来推介的辣雪菜, 净食有一点咸, 店员推介说可试著加点进去米线. 米线的份量颇多, 吃至一半时, 试著加点辣雪菜及辣油, 味道变成香辣羊肉米线, 增加食欲. 不错.
翻食指数: 70分.
味道及价钱综合来说抵食美味而可以吃到羊肉, 唯地址远离地铁站, 略为减分.
(此指数平衡店舖交通, 味道, 环境, 价格... 等等, 个人作出的评价.)
题外话/补充资料:
入座时, 只有一位店员在舖面工作, 而看到店员亦正在忙于包外卖. 虽然工作繁重但招呼客人时不失礼貌及热情, 虽然等落单等了几分钟, 但服务分提升不少.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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