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2021-07-31
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羊肉好嫩昨日和朋友一起周围逛街食。其中一间去了佐敦附近的餐厅。叫做云南啊老表黑山羊汤锅米线。餐厅地方环境不算大。但里面都客似云来。人客都几多。我们各自叫了米线，又叫了小食和餐饮，埋单$173，平均每人$87。食得都几饱。羊肉细碗米线$50。这羊肉的口感都几嫩，见到门口有海报贴着黑山羊，难道这就是黑山羊的羊肉？ ？我猜想应该是吧！虽然餐牌写着细碗，但其实份量比起平时餐厅食米线的份量其实差不多。因为食完都好饱。羊肉切到一片片薄薄的。有羊味，但没有更多的羊腥味。又有一些翠绿的葱花作伴。猪手细碗米线$40。一碗米线有两大件猪手。猪手夹杂着少许猪肉，增添咬口。猪皮有弹性又有咬口。清汤汤底，食后不会觉得太肥腻 。米线不会”林”，有弹性。蒜泥白肉小食$30。蒜泥味道偏咸。白肉切到薄片，将蒜泥直接倒在上面，一大口，一大口，一口吃下去，连皮连肉连肥膏食，另有一番风味。少食多滋味应该是这样吧。哈哈 。美味口水鸡小食$32。麻辣口水鸡似的，味道同样偏咸。不过其实跟米线一起吃，中和咸味。口水鸡鸡肉不老，咬口之余，不干身。辣度适中。饮品叫了冻柠七和冻柠水。冻柠七跟餐加$12。冻柠水跟餐加$9。
昨日和朋友一起周围逛街食。其中一间去了佐敦附近的餐厅。叫做云南啊老表黑山羊汤锅米线。餐厅地方环境不算大。但里面都客似云来。人客都几多。我们各自叫了米线，又叫了小食和餐饮，埋单$173，平均每人$87。食得都几饱。
羊肉细碗米线$50。这羊肉的口感都几嫩，见到门口有海报贴着黑山羊，难道这就是黑山羊的羊肉？ ？我猜想应该是吧！虽然餐牌写着细碗，但其实份量比起平时餐厅食米线的份量其实差不多。因为食完都好饱。羊肉切到一片片薄薄的。有羊味，但没有更多的羊腥味。又有一些翠绿的葱花作伴。
猪手细碗米线$40。一碗米线有两大件猪手。猪手夹杂着少许猪肉，增添咬口。猪皮有弹性又有咬口。清汤汤底，食后不会觉得太肥腻 。米线不会”林”，有弹性。
蒜泥白肉小食$30。蒜泥味道偏咸。白肉切到薄片，将蒜泥直接倒在上面，一大口，一大口，一口吃下去，连皮连肉连肥膏食，另有一番风味。少食多滋味应该是这样吧。哈哈 。
美味口水鸡小食$32。麻辣口水鸡似的，味道同样偏咸。不过其实跟米线一起吃，中和咸味。口水鸡鸡肉不老，咬口之余，不干身。辣度适中。
饮品叫了冻柠七和冻柠水。冻柠七跟餐加$12。冻柠水跟餐加$9。
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