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2018-01-22
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见Openrice有新餐厅，食评不错，价钱又不太贵，就和朋友来试试看。入到餐厅，感觉还不错，时间尚早，我们是第二枱客人。看过餐牌，就点了三个菜。头盆：西班牙冻汤。不过不失 其他蔬菜味盖过了蕃茄味 我们都觉得蕃茄味可重些 两个主菜(?) 1. 黑毛猪里脊肉 (服务员推介)2. 伊比利亚无骨羊扒 (餐牌厨师推介)点完菜，半小时，系半小时！猪和羊终于....上菜了！那碟黑毛猪我们都有少许surprise, 系4小块猪肉...加三小块焗薯，份量未免小家一点....味道正常。口感不会太韧和太鞋。反而羊肉比猪肉来得出色！羊有膻味！喜欢吃羊的就是喜欢它的膻味！口感比猪肉还要滑！不过都只系有4小块...来得矜贵。不过它只用小长碟盛著上菜，看似头盆一样，其实它真的是主菜吧....？这碟菜的presentation可以再改善的。明明是以黑毛猪做主题的餐厅，但羊肉菜式比较好。这次，我们可以把伴菜的薯块和薯蓉都吃完...不够饱的，但算了。再加菜不知又要等多久了。
头盆：西班牙冻汤。
不过不失 其他蔬菜味盖过了蕃茄味 我们都觉得蕃茄味可重些
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两个主菜(?)
1. 黑毛猪里脊肉 (服务员推介)
炭烧黑毛猪里脊肉
$168
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2. 伊比利亚无骨羊扒 (餐牌厨师推介)
伊比利亚无骨羊肉
$178
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点完菜，半小时，系半小时！
猪和羊终于....上菜了！
那碟黑毛猪我们都有少许surprise, 系4小块猪肉...加三小块焗薯，份量未免小家一点....味道正常。口感不会太韧和太鞋。
反而羊肉比猪肉来得出色！羊有膻味！喜欢吃羊的就是喜欢它的膻味！口感比猪肉还要滑！不过都只系有4小块...来得矜贵。
不过它只用小长碟盛著上菜，看似头盆一样，其实它真的是主菜吧....？这碟菜的presentation可以再改善的。
明明是以黑毛猪做主题的餐厅，但羊肉菜式比较好。
这次，我们可以把伴菜的薯块和薯蓉都吃完...
不够饱的，但算了。再加菜不知又要等多久了。
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