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2025-02-06
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最近去咗中环一间高级火锅店，呢度专食正宗嘅北京火锅。餐厅环境非常高档，设计典雅而现代🍲*传统塞北口蘑清汤锅*：清汤锅底清澈见底，，汤底鲜美而不油腻，配羊肉食就可以突出羊肉嘅鲜味🍲🍄*钖盟草饲180天羔羊肉*：羔羊肉切得薄而均匀，入口即化，鲜嫩多汁，草饲嘅羔羊肉带有淡淡嘅青草香气，味道非常独特。🐑🥩*鲜切宁夏滋羊梅花肉*：梅花肉鲜嫩，脂肪分布均匀，入口软嫩而多汁，味道鲜美，隔篱🍖🌟*经典大片脆毛肚（150g）*：脆毛肚切得大片而薄，涮煮后口感脆爽，保留咗毛肚嘅原汁原味，非常过瘾。🐮🥢*原产地蔬菜鲜菌*：各式蔬菜同鲜菌十分新鲜，色彩缤纷，配合清汤锅底，nice🥦🍄*老北京糖油饼*：糖油饼外脆内软，糖香油润，味道甜美
*传统塞北口蘑清汤锅*：清汤锅底清澈见底，，汤底鲜美而不油腻，配羊肉食就可以突出羊肉嘅鲜味🍲🍄
*钖盟草饲180天羔羊肉*：羔羊肉切得薄而均匀，入口即化，鲜嫩多汁，草饲嘅羔羊肉带有淡淡嘅青草香气，味道非常独特。🐑🥩
*鲜切宁夏滋羊梅花肉*：梅花肉鲜嫩，脂肪分布均匀，入口软嫩而多汁，味道鲜美，隔篱🍖🌟
*经典大片脆毛肚（150g）*：脆毛肚切得大片而薄，涮煮后口感脆爽，保留咗毛肚嘅原汁原味，非常过瘾。🐮🥢
*原产地蔬菜鲜菌*：各式蔬菜同鲜菌十分新鲜，色彩缤纷，配合清汤锅底，nice🥦🍄
*老北京糖油饼*：糖油饼外脆内软，糖香油润，味道甜美
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