影片
更多
2010-12-23
109 浏览
12月5日（星期日）晚，是日相约了邹氏伉俪吃晚饭，适逢吃饭前各有各精采，邹氏伉俪又去享受单车郊游乐，而我和女友就去健身中心做运动。最初邹太提议去食她至爱的$XX任食日本料理，因早前爽约而不敢断言拒绝，暗地里默默另觅其他心水选择，岂料做完运动之后，竟收到邹生来电说改了去红磡食羊腩煲，感觉极度震撼之余亦连忙说好，于是就和女友坐过海巴士前去红磡市政大厦，我们来到时邹氏伉俪早已坐下来恭候。因早已说好吃羊腩煲，我们一坐就点菜，冷不防邹太再加一碟炸芋头，既然如此我就顺势加多一碟肥牛，一于吃著羊腩打边炉。等了约十分钟，羊腩煲隆重登场！当然还有附送的时菜。今年吃了数次羊腩煲，发觉部份食肆的羊腩煲份量明显比以往少但价钱反增，但这锅的份量倒是不少且价钱合理。待羊腩煲滚起后，便急不及待吃了一块羊腩，发觉入口非常嫩滑软腍，而且肉味甚浓，不用醮腐乳酱已经很美味，加上整锅羊腩肉多骨少，相信这里的羊腩煲是我们今个冬季吃过最好的！我和女友估计这里是由楼下直接取新鲜黑草羊肉，所以说祇要用料新鲜，烹调功夫不用太花巧就已经很好吃；炸芋头切得颇厚身，放落羊腩煲内滚一会，食落既有芋头的粉香又吸收了汤汁的精华，难怪能够得到邹太的
等了约十分钟，羊腩煲隆重登场！当然还有附送的时菜。
今年吃了数次羊腩煲，发觉部份食肆的羊腩煲份量明显比以往少但价钱反增，但这锅的份量倒是不少且价钱合理。待羊腩煲滚起后，便急不及待吃了一块羊腩，发觉入口非常嫩滑软腍，而且肉味甚浓，不用醮腐乳酱已经很美味，加上整锅羊腩肉多骨少，相信这里的羊腩煲是我们今个冬季吃过最好的！我和女友估计这里是由楼下直接取新鲜黑草羊肉，所以说祇要用料新鲜，烹调功夫不用太花巧就已经很好吃；
炸芋头切得颇厚身，放落羊腩煲内滚一会，食落既有芋头的粉香又吸收了汤汁的精华，难怪能够得到邹太的欢心；
肥牛色泽粉红，果然在街市楼上可以从肉档取新鲜靓牛肉，肥牛入口嫩滑无比，虽不能和霜降牛肉或和牛相比，但口感却非常相近；
因为女友想吃乌冬，但我却想吃公仔面，于是问阿姐可否来个双并，难得阿姐爽快应承，于是就来个乌冬拼出前一丁。本身打边炉最爱在尾段来个公仔面作结尾，因为公仔面尽把汤汁的精华吸收，是晚的柱候酱汤汁做得不错，所以很饱也能够吃完个出前一丁，反观乌冬未能做到如此果效；
最后来多个生菜，消消滞和清清肠胃；
在这里吃完晚饭之后，我和女友都非常饱，结果要陪邹生邹太步行回居所附近，饱滞的感觉才得以舒缓，然后才乘车送女友回家。
张贴
