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2014-02-01
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这里布置以紫红为题感觉好华丽、好浪漫今次饮宴的菜色也相当不错先来有鸿运乳猪全体皮好脆，而且肉质也很嫩滑烧得不错好味道白松露大虾球左右两边都是绍菜，虾球和菇置于中间虾球很爽口弹牙，而且有淡淡的松露香味百花酿蟹钳最喜欢这蟹钳炸得外表香脆，内里弹牙而且啖啖肉很足料的外表像是一个个波，也很cute玉环瑶柱脯一大件发菜置于碟的角落，有点奇怪但味道ok节瓜很腍，瑶柱也够大粒竹笙蟹肉燕窝相信新人为向应环保不想用鱼翅，改为燕窝其实味道都不错，不会太咸每碗都很多燕窝，非常足料蚝皇鲍鱼花胶花胶其实不多鲍鱼就一般 吧，不算太弹牙爽口但很入味汁料美味，连菜吃真美味清蒸海鲜斑拍照时侍应已切开鱼肉了但其实鱼蒸得颇「鞋」不好味脆皮吊烧鸡外面烧得很脆而鸡肉又很嫩有肉汁砂锅瑶柱蛋白炒饭吃了少许，味道颇淡其实还有炆伊面，但没有拍照莲子百合红豆糕是冰冻的，像是刚刚从雪柜拿出来般不太甜朱古力心太软这是在婚宴很少出现的甜品，好特别呢看到只有少许流心慢慢地流出来朱古力味非常浓，有点腻只吃了半个就够了总的来说这婚宴食物质素算颇高，食得满足上菜速度很快只要没有节目，侍应都尽快上菜收菜服务也算OK最重要的是新人开心有个难忘的婚礼和一生
这里布置以紫红为题感觉好华丽、好浪漫今次饮宴的菜色也相当不错
先来有鸿运乳猪全体皮好脆，而且肉质也很嫩滑
烧得不错
好味道
白松露大虾球左右两边都是绍菜，虾球和菇置于中间
虾球很爽口弹牙，而且有淡淡的松露香味
百花酿蟹钳最喜欢这蟹钳
炸得外表香脆，内里弹牙
而且啖啖肉很足料的
外表像是一个个波，也很cute
玉环瑶柱脯一大件发菜置于碟的角落，有点奇怪
但味道ok
节瓜很腍，瑶柱也够大粒
竹笙蟹肉燕窝相信新人为向应环保不想用鱼翅，改为燕窝
其实味道都不错，不会太咸
每碗都很多燕窝，非常足料
蚝皇鲍鱼花胶花胶其实不多
鲍鱼就一般 吧，不算太弹牙爽口
但很入味
汁料美味，连菜吃真美味
清蒸海鲜斑拍照时侍应已切开鱼肉了
但其实鱼蒸得颇「鞋」
不好味
脆皮吊烧鸡外面烧得很脆而鸡肉又很嫩
有肉汁
砂锅瑶柱蛋白炒饭吃了少许，味道颇淡
其实还有炆伊面，但没有拍照
莲子百合红豆糕是冰冻的，像是刚刚从雪柜拿出来般
不太甜
朱古力心太软这是在婚宴很少出现的甜品，好特别呢
看到只有少许流心慢慢地流出来
朱古力味非常浓，有点腻
只吃了半个就够了
总的来说
这婚宴食物质素算颇高，食得满足
上菜速度很快
只要没有节目，侍应都尽快上菜收菜
服务也算OK
最重要的
是新人开心
有个难忘的婚礼
和一生一世幸福美满的婚姻
张贴
