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2023-09-11
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最近吃过几间烧肉, 这间相对肉质跟味道都比较优胜 😁 正如朋友所说, 听著烧肉“炸炸”声真的很治愈 ☺️餐厅空间很大, 相当鲜明, 有多个炉头, 一个人烧可以, 一起烧也可以, 坐得舒服, 而且没有油烟味 👍🏻我们点了两个套餐, 食物分别如下:V1 $228日本产蟹味噌甲罗烧鹿儿岛A4和牛壶渍鹿儿鹿A4和牛肩肉厚切牛舌芯配盐葱V2 $188鹿儿岛A4和牛寿喜烧朝鲜风味厚切五花腩十味鸡上脾肉首先说说和牛寿喜烧, 大大块, 薄薄一片, 油脂分布好均匀, 放在炉上片刻就烧完 😚 这片牛超好吃!!! 🤤 蛋汁滑溜溜, 寿喜烧带点甜, 而且选择了黑松露玉子, 所以再多份黑松露味, 口感非常丰富 😋牛壶渍加了其他酱汁, 牛肉粒非常多汁, 咬一口汁都流出来, 完全不用配其他酱汁 🥰 鸡上脾嫩滑, 五花腩就相对失色 (所谓有比较有伤害 😅)第一次连壳烧日本蟹, 完全无从入手, 唯有询问职员, 职员也耐心讲解 😉 可是最后烧到蟹壳也裂开, 因为根本分不清熟透与否 🫠除左套餐之外还点了澳洲M5和牛内裙边 $108比较厚身, 所以师傅已经切纹让它容易烧熟, 不过仍然需要点时间, 这个明显有“啖啖肉”的满足感
餐厅空间很大, 相当鲜明, 有多个炉头, 一个人烧可以, 一起烧也可以, 坐得舒服, 而且没有油烟味 👍🏻
我们点了两个套餐, 食物分别如下:
V1 $228
日本产蟹味噌甲罗烧
鹿儿岛A4和牛壶渍
鹿儿鹿A4和牛肩肉
厚切牛舌芯配盐葱
V1
$228
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V2 $188
鹿儿岛A4和牛寿喜烧
朝鲜风味厚切五花腩
十味鸡上脾肉
V2
$188
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首先说说和牛寿喜烧, 大大块, 薄薄一片, 油脂分布好均匀, 放在炉上片刻就烧完 😚 这片牛超好吃!!! 🤤 蛋汁滑溜溜, 寿喜烧带点甜, 而且选择了黑松露玉子, 所以再多份黑松露味, 口感非常丰富 😋
牛壶渍加了其他酱汁, 牛肉粒非常多汁, 咬一口汁都流出来, 完全不用配其他酱汁 🥰 鸡上脾嫩滑, 五花腩就相对失色 (所谓有比较有伤害 😅)
第一次连壳烧日本蟹, 完全无从入手, 唯有询问职员, 职员也耐心讲解 😉 可是最后烧到蟹壳也裂开, 因为根本分不清熟透与否 🫠
澳洲M5和牛内裙边
$108
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除左套餐之外还点了澳洲M5和牛内裙边 $108
比较厚身, 所以师傅已经切纹让它容易烧熟, 不过仍然需要点时间, 这个明显有“啖啖肉”的满足感 😊 不过太厚身, 咀嚼会费力一点。
炉头比较惹火 🔥 所以当烧食物时要金睛火眼看著免得烧焦, 之后再点了几串串烧:
各式串烧
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鹿儿岛和牛寿喜烧 $48
锦爽鸡肉丸 $22
地鸡小肉 $24
美国五花腩大葱串 $18
师傅烧得好吃, 和牛寿喜烧依然没有失望, 嫩滑软淋, 蕃茄仔超多汁, 惊喜爆满 🤩 其余都好吃, 不过在这里我还是建议吃牛为主。
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