寶軒印度餐廳

营业中

休息中

一年前食过一次，为之惊喜。半年后食过两次，味道已经大不如前。星期五七点去到，人少，选了窗边位坐，舒服宽敞，但一会后就满座了。今日叫了田园沙拉、玛莎拉鸡、羊肉炒长饭、原味naan同乳酪烤鸡。田园沙拉有青瓜、蕃茄、紫洋葱和萝卜，伴咸咸酸酸的汁。上次也有吃这个，上次的味道较清新，今天的略咸，层次也单薄了一点。个人喜欢玛莎拉咖喱口味，经典印度咖哩香料总汇，味道浓郁，伴饭或naan好吃，但略咸。鸡肉份量足，不干不柴，一份大约有5-6大件。总体满意。羊肉炒长饭，每次必点。份量跟以前相当，里面有约4大块羊肉，骚味少，不吃羊也能吃。但今次的炒饭香料和调味不足，而且炒的火侯也不够，所以不够香，调味也没有融合米饭里。原味naan，每次必点，烟韧好吃，但上桌是冷的，应于已经放了一会。乳酪烤鸡最为失望。叫了半只乳酪烤鸡，结果来了无骨烤鸡件，还说没有来错。旁桌也叫乳酪烤鸡，大碟非常多，这个只有5小件。铁板够热，鸡略咸，香料味一般，不算香浓，肉质正常不嫩也不柴，不推介。总括而言，味道和食物质素跟从前相差甚远，一次比一次退步，不推介也不会再光顾了。