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2022-08-29 82 浏览
同长辈食饭多数都要book酒楼/中菜厅因为老人家唔太中意食西餐,终于比我揾到个家庭饭局聚会嘅好地方!😄 位于上环嘅鋿昌馆系自家制品牌,所有点心都系即点即做嘅手作点心。大厨曾经系日本东京做厨多年,回港后先后喺几间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管,主理中菜经验丰富!📍龙虾汤海鲜羹:有几款不同种类嘅海鲜,好足料都好香浓嘅龙虾汤。碗汤嘅料好似仲多过D汤本身😂📍例牌叉烧拼烧肉:烧肉嘅皮烤得好香脆,猪肉偏肥。叉烧肥瘦适中都几多油花。味道咸中带点甜👍🏻📍香芒汁虾球经理介绍必点菜式之一😊基本上每枱客都有点!大虾非常新鲜,虾肉咬落非常弹牙,配上酸酸甜甜秘制芒果酱汁同花生碎一齐食,味道同咩感有层次👍🏻📍啫啫通菜煲上枱时仲听到咋渣声,一打开盖阵香味浓到隔离枱都忍唔住望过嚟😂加咗猪肉碎去炒嘅通菜再用煲上原来系咁香口嘅!📍金薯牛柳粒加咗好多炸过嘅薯仔同埋三色椒一齐炒,黑椒味香浓,牛柳肉质都几嫩。
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同长辈食饭多数都要book酒楼/中菜厅因为老人家唔太中意食西餐,终于比我揾到个家庭饭局聚会嘅好地方!😄 位于上环嘅鋿昌馆系自家制品牌,所有点心都系即点即做嘅手作点心。大厨曾经系日本东京做厨多年,回港后先后喺几间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管,主理中菜经验丰富!
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📍龙虾汤海鲜羹:有几款不同种类嘅海鲜,好足料都好香浓嘅龙虾汤。碗汤嘅料好似仲多过D汤本身😂
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📍例牌叉烧拼烧肉:烧肉嘅皮烤得好香脆,猪肉偏肥。叉烧肥瘦适中都几多油花。味道咸中带点甜👍🏻
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📍香芒汁虾球
经理介绍必点菜式之一😊基本上每枱客都有点!大虾非常新鲜,虾肉咬落非常弹牙,配上酸酸甜甜秘制芒果酱汁同花生碎一齐食,味道同咩感有层次👍🏻
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📍啫啫通菜煲
上枱时仲听到咋渣声,一打开盖阵香味浓到隔离枱都忍唔住望过嚟😂加咗猪肉碎去炒嘅通菜再用煲上原来系咁香口嘅!
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📍金薯牛柳粒
加咗好多炸过嘅薯仔同埋三色椒一齐炒,黑椒味香浓,牛柳肉质都几嫩。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐