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2019-06-03
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难得与朋友相约晚餐，平时聚会多数去开隔壁街间皮皮鸭酒楼，今晚决定试新野！*片皮鸭*即叫即烧，等左约廿分钟就有得食，仲系台侧边片鸭。鸭皮连肉，肥瘦适中，热辣辣食都唔觉肥，配上甜度适中嘅酱料，正唯一败笔系面皮貌似系现成的（不是酒楼自制），所以超厚皮，好难食。*小笼包*一笼十粒，粒粒都皮薄多汁*清炒菜心*菜心当做，所以呢碟菜劲鲜甜！炒得刚好！*赛旁蟹*无想像中咁好食，醋系预先已经加到赛旁蟹中，所以未能尝到蟹味既鲜甜。另外过多姜丝，每啖都净系食到姜味咁。*辣子鸡*全晚最好食嘅一碟𩠌，鸡肉虽然经过油炸但肉质好嫩滑，辣椒籽散布系每旧鸡肉上面，食落超香口！*高力豆沙(细)*一碟有八粒，都唔细粒㖞。其他酒楼嘅高力豆沙多数都系食空气多，但呢度就实心嘅可惜豆沙涵相对来说较少左啲。呢间酒楼全部都系老员工，但佢地好亲切，好似帮衬左好耐咁，绝对会令你再回头
*片皮鸭*
即叫即烧，等左约廿分钟就有得食，仲系台侧边片鸭。鸭皮连肉，肥瘦适中，热辣辣食都唔觉肥，配上甜度适中嘅酱料，正唯一败笔系面皮貌似系现成的（不是酒楼自制），所以超厚皮，好难食。
*小笼包*
一笼十粒，粒粒都皮薄多汁
*清炒菜心*
菜心当做，所以呢碟菜劲鲜甜！炒得刚好！
*赛旁蟹*
无想像中咁好食，醋系预先已经加到赛旁蟹中，所以未能尝到蟹味既鲜甜。另外过多姜丝，每啖都净系食到姜味咁。
*辣子鸡*
全晚最好食嘅一碟𩠌，鸡肉虽然经过油炸但肉质好嫩滑，辣椒籽散布系每旧鸡肉上面，食落超香口！
*高力豆沙(细)*
一碟有八粒，都唔细粒㖞。其他酒楼嘅高力豆沙多数都系食空气多，但呢度就实心嘅可惜豆沙涵相对来说较少左啲。
呢间酒楼全部都系老员工，但佢地好亲切，好似帮衬左好耐咁，绝对会令你再回头
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