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2023-08-31
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圆山饭店非常方便喺尖沙咀站行几分钟就到，非常方便，晚饭都超级有水准，地方阔落，坐得舒服，而且店员仲招呼得非常周到，性价比高避风塘肉蟹一斤$298，蒜香味同辣味非常香浓，与蟹一齐煮，味道和谐，肉质又够丰富，而且蟹肉口感软念，香甜，细腻，最重要系只蟹真系非常新鲜，一齐爆炒，真系好惹味,加埋辣椒，但系有少少香辣嘅味道，又唔会太辣，非常喜欢冰镇咕噜肉$168，这个小菜不得不提，肉质非常松脆，外脆内软，猪肉经过咋之后都唔会干身。我食过咁多间冰镇咕噜肉呢间真系最好食，酱汁做到酸酸甜甜，非常开胃，旁边仲放有几粒菠萝同士多啤梨，感觉新鲜猪油渣炒时菜$83 ，平时炒菜都系用蒜蓉，好少用猪油渣，今次第一次试，并不油腻猪油渣嘅香味深入左嫩绿既菜心，菜心重要香甜爽脆，猪油渣仲炸到卜卜脆，够晒香口波仔煎蛋$108，蚝肉非常大粒，而且又唔腥，喺蛋入边加咗一啲肉碎令到口感更加丰富，食到停唔到口，美味可口
避风塘肉蟹一斤$298，蒜香味同辣味非常香浓，与蟹一齐煮，味道和谐，肉质又够丰富，而且蟹肉口感软念，香甜，细腻，最重要系只蟹真系非常新鲜，一齐爆炒，真系好惹味,加埋辣椒，但系有少少香辣嘅味道，又唔会太辣，非常喜欢
冰镇咕噜肉$168，这个小菜不得不提，肉质非常松脆，外脆内软，猪肉经过咋之后都唔会干身。我食过咁多间冰镇咕噜肉呢间真系最好食，酱汁做到酸酸甜甜，非常开胃，旁边仲放有几粒菠萝同士多啤梨，感觉新鲜
猪油渣炒时菜$83 ，平时炒菜都系用蒜蓉，好少用猪油渣，今次第一次试，并不油腻猪油渣嘅香味深入左嫩绿既菜心，菜心重要香甜爽脆，猪油渣仲炸到卜卜脆，够晒香口
波仔煎蛋$108，蚝肉非常大粒，而且又唔腥，喺蛋入边加咗一啲肉碎令到口感更加丰富，食到停唔到口，美味可口
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