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2024-03-11 143 浏览
听人讲鮨真非常味美,呢日难得约咗一个外国返嚟嘅朋友去尝试一下,果然非常优质鲜美,十分值得推荐👍🏻👍🏻金箔黑松露茶碗蒸呢杯茶碗蒸好特别,里面有金箔同黑松露,味道浓郁香甜,好食到想见底。刺身䲞鱼真鲷马粪海胆刺身:呢个刺身好新鲜,䲞鱼同真鲷肉质鲜嫩,配上马粪海胆,好滑好鲜美。象拔蚌象拔蚌系一种海鲜,佢嘅肉质弹牙,味道鲜甜,好适合生吃。剥皮鱼紫苏花呢道菜好有创意,剥皮鱼肉质鲜嫩,配上紫苏花,味道清新开胃。针鱼姜花呢个菜用咗针鱼同姜花,针鱼肉质鲜嫩,姜花增加咗一啲辣味,好开胃。柚子胡椒网烧𫚕鱼腩呢道菜有柚子同胡椒嘅味道,烧烤嘅𫚕鱼腩肉质鲜嫩多汁,好美味。太刀鱼wasabi渍太刀鱼是一种鱼类,呢道菜用wasabi渍腌制,味道辣辣地,好开胃。中拖罗大拖罗呢个菜用拖罗裹著中拖罗,炸得香脆,外脆内软,好好食。萤光鱿鱼新鲜昆布呢道菜有萤光鱿鱼同新鲜昆布,鱿鱼软嫩,昆布增添咗一啲海味。炸物金鲷松皮烧金鲷松皮烧系用金鲷同松皮炸制,外脆内嫩,好好味。海老芋、蚝呢个炸物有海老同芋头同蚝,炸得香脆,口感丰富。寿司日本东星斑日本东星斑寿司新鲜,肉质鲜美,好滑好鲜。深海池鱼深海池鱼寿司口感细致,味道鲜甜,好开胃。烟熏金
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听人讲鮨真非常味美,呢日难得约咗一个外国返嚟嘅朋友去尝试一下,果然非常优质鲜美,十分值得推荐👍🏻👍🏻


金箔黑松露茶碗蒸
呢杯茶碗蒸好特别,里面有金箔同黑松露,味道浓郁香甜,好食到想见底。


刺身
䲞鱼真鲷马粪海胆刺身:呢个刺身好新鲜,䲞鱼同真鲷肉质鲜嫩,配上马粪海胆,好滑好鲜美。
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象拔蚌
象拔蚌系一种海鲜,佢嘅肉质弹牙,味道鲜甜,好适合生吃。


剥皮鱼紫苏花
呢道菜好有创意,剥皮鱼肉质鲜嫩,配上紫苏花,味道清新开胃。


针鱼姜花
呢个菜用咗针鱼同姜花,针鱼肉质鲜嫩,姜花增加咗一啲辣味,好开胃。
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柚子胡椒网烧𫚕鱼腩
呢道菜有柚子同胡椒嘅味道,烧烤嘅𫚕鱼腩肉质鲜嫩多汁,好美味。
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太刀鱼wasabi渍
太刀鱼是一种鱼类,呢道菜用wasabi渍腌制,味道辣辣地,好开胃。
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中拖罗大拖罗
呢个菜用拖罗裹著中拖罗,炸得香脆,外脆内软,好好食。
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萤光鱿鱼新鲜昆布
呢道菜有萤光鱿鱼同新鲜昆布,鱿鱼软嫩,昆布增添咗一啲海味。
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炸物
金鲷松皮烧
金鲷松皮烧系用金鲷同松皮炸制,外脆内嫩,好好味。

海老芋、蚝
呢个炸物有海老同芋头同蚝,炸得香脆,口感丰富。


寿司
日本东星斑
日本东星斑寿司新鲜,肉质鲜美,好滑好鲜。
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深海池鱼
深海池鱼寿司口感细致,味道鲜甜,好开胃。
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烟熏金鲷目鲷
烟熏金鲷目鲷寿司有烟熏味,鱼肉鲜嫩,好美味。
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小白虾
小白虾寿司新鲜,肉质爽脆,味道鲜美。


鸟贝
呢只鸟贝真系好靓仔,佢嘅外形好特别,质感滑滑地,食落嘅口感好丰富。而且佢嘅味道好鲜甜,令人回味无穷。
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群翅清汤
呢碗汤好清爽,汤底澄澈透明,入口滑顺。汤里面有群翅,尝落有一种淡淡嘅海味,好滋味。而且汤里面仲加咗啲蔬菜,食落好健康。
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鮨真 (尖沙咀)
地址:尖沙咀亚士厘道17-19号20楼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食