大班樓

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再访装修后大班楼，装修高级了，服务更贴心，我们一行六人点了：♦️ 炭火厚切叉烧 👍🏻👍🏻♦️二年陈桂花冰肉豆腐花👍🏻 ♦️羊腩片叉烧♦️冻卤水花椒小吊桶酿土鱿♦️ 大班楼咸鱼臭豆腐🔸豉油王豆豉榄菜煎泥蟹👍🏻👍🏻👍🏻 🔸剁椒咸肉蒸龙趸鱼头👍🏻👍🏻 🔸鱼米粥虾籽琵琶虾👍🏻🔸一口汤 （川贝百合雪梨炖赤瘦肉汤） 🔹姜丝肥牛膶肠窝蛋煲仔饭👍🏻 🔹大班楼酸辣甜蒜牛三味 🔹鱼汤白木耳浸瓜丝 🔹甜品三味🍽️ 今晚的第一刀叉烧，软淋到似入口即溶，表面嘅蜜糖烤得好香😋 出色。🍽️豆腐花表面的桂花糖，令我想起上次回味无穷的脆皮迷你糭配菊花糖。🍽️羊叉烤到好香，朋友说骚味太重，我反而觉得还可以。🍽️ 泥蟹是我今晚心中的Number one，蟹被炸过，伴炒的豆豉榄菜很惹味，配泥蟹啖啖肉，不得了。🍽️龙趸鱼头是另一至爱，剁椒没有想像中麻辣，鱼头鲜美肉弹牙，酱汁小辣非常开胃，让我忍不住食多几块！🍽️鱼米粥一贯水准，鲜味十足。🍽️大班楼煲仔饭不会令人失望，润肠好香，肥牛腌的恰到好处，饭带有点酒香。牛三味我反而觉得有点酸。🍽️甜品三味的杏仁茶、红豆饼、一口奶黄煎堆不会太甜，杏仁茶浓香到似饮杏仁茶espresso ，三道都比往时食的杞子雪糕美味。