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2018-02-28
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今晚到工厦吃晚餐，朋友是识途老马，带我到I's Land Cafe吃西餐，餐厅大堂有很多植物和灯泡装置，有目不暇给的感觉，地方十分宽阔。开放式的厨房很整洁，的确令客人有吃得放心感觉。我好选择二人套餐。餐汤罗宋餐汤有丰富的杂菜，味道较浓郁，用法包沾吃也不错。看见水牛城鸡翼被酱汁重重包裹，我显得有点失落，恐怕汁液不合味道，连带鸡翼也浪费。既来之，则试之！大胆地尝试一口吧！才发觉刚才的忧虑是不必要，鸡翼外皮炸得甘香松化，看似茄酱汁，但味道层次更胜茄酱汁，不得不赞赏厨师的精心设计了！南瓜汁海鲜意大利饭，摆放得像心型的虾，有眼前一亮的感觉，睇得又食得。鱿鱼圈和爽肉青口都大方得体，带鲜、微甜的南瓜汁伴著比较软身意大利饭很美味可口。德国咸猪手伴招牌三色汁，原只咸猪手是会有较佳视觉效果，但我们都是懒惰之人，选择切碎上碟，咸猪手味道和肉质是满意的，可惜皮吃得不够脆，有点儿美中不足。三色汁，我最爱是右边黄色蜜糖酱。伴碟的切片青瓜、茄子煑得有味道蕃茄也略为煎香，看得到的用心烹调已经令客人开怀。正价减$20可升级其他特饮，我楝加$32的热紫薯鲜奶，味道虽然清淡，但我喜欢原味冇添加崇尚天然的味道。朋友加$8要冻
开放式的厨房很整洁，的确令客人有吃得放心感觉。
我好选择二人套餐。
餐汤罗宋餐汤有丰富的杂菜，味道较浓郁，用法包沾吃也不错。
罗宋餐汤&法包
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看见水牛城鸡翼被酱汁重重包裹，我显得有点失落，恐怕汁液不合味道，连带鸡翼也浪费。
既来之，则试之！大胆地尝试一口吧！才发觉刚才的忧虑是不必要，鸡翼外皮炸得甘香松化，看似茄酱汁，但味道层次更胜茄酱汁，不得不赞赏厨师的精心设计了！
水牛城鸡翼
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南瓜汁海鲜意大利饭，摆放得像心型的虾，有眼前一亮的感觉，睇得又食得。
鱿鱼圈和爽肉青口都大方得体，带鲜、微甜的南瓜汁伴著比较软身意大利饭很美味可口。
南瓜汁海鲜意大利饭
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德国咸猪手伴招牌三色汁，原只咸猪手是会有较佳视觉效果，但我们都是懒惰之人，选择切碎上碟，咸猪手味道和肉质是满意的，可惜皮吃得不够脆，有点儿美中不足。
三色汁，我最爱是右边黄色蜜糖酱。
伴碟的切片青瓜、茄子煑得有味道蕃茄也略为煎香，看得到的用心烹调已经令客人开怀。
德国咸猪手伴招牌三色汁
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正价减$20可升级其他特饮，我楝加$32的热紫薯鲜奶，味道虽然清淡，但我喜欢原味冇添加崇尚天然的味道。朋友加$8要冻朱古力。
热紫薯鲜奶&冻朱古力
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是日甜品，我们都升级朱古力心太软，每位加$28的心太软伴北海道3.6牛乳雪糕，打开心太软流出暖烘烘的「岩浆」，看到出色，吃到滋味，配合滑滑北海道3.6牛乳雪糕，简直就是双剑合璧天下无敌，我们太投入和享受此刻美味，都忘记留下美妙一刻的照片。
甜品的满足感令我今晚会睡得很甜！
心太软伴北海道3.6牛乳雪糕
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侍应会适当时候更换餐碟和加水，值得一赞。
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