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2021-05-23
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朋友话好耐唔食客家菜,啱啱好来到长沙湾,呢度有间餐厅「客家人」空间好大,干净舒适,员工好热情。我啲来得早,楼下唔咩客,所以上菜好快。围村狮头鹅:好大一煲,一上台香味扑鼻而来,鹅肉份量十足,肉松软且吸收秘制料酒,使鹅味唔会太重,让人欲罢不能。枝竹软且完美啲吸住汤汁,好好食!黑木耳好脆。整道煲真啲正!红烧乳鸽:乳鸽表皮香脆,唔会太多油,肉质幼嫩。蒜蓉通菜:通菜唔止单单加蒜蓉,仲加佐秘制料酒,使通菜更加香浓好味。两人食晒呢D食得好饱,餐牌上仲有好多其他嘢睇起来好好味,下次再来帮衬!
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