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2022-11-05
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天气逐渐变凉，又系打边边嘅时候啦！ 最近都食咗几次火锅，中式、日式都食过，今晚食台式。铁牛闻名已久，终于可以试吓喇，手提电话落单已经系常态，一人一锅，一个臭臭锅(微辣)配西班牙猪肉片$98主锅可以跟白饭或者新竹米粉，加$8白饭可转卤肉饭或者芝麻海苔饭，送柠檬冬瓜茶。拣咗新竹米粉及加钱换手摇饮品。南投县百香果Q Q$23 (跟餐半价)咩叫臭臭锅，食过先知原来系有台式臭豆腐。铁牛臭臭锅材料有：臭豆腐、鸭血、芋头贡丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕饺、雪枝掦、响铃、蟹柳、娃娃菜、金针菇、蔬菜、粉丝、冬菇。真系超多料呀！麻辣汤底香气四溢，味道鲜美又惹味，各种配料都有特色，米血糕唔错㖞响铃吸收汤汁精华，零舍好味。另一个蕃茄爆葱锅配西班牙猪肉片及新竹米粉$118，大甲椰椰芋香$23 (跟餐半价)两个饮品都钟意，百香果味道清新，连埋微酸嘅QQ特别好咬口。满满芋香嘅椰奶又香又滑，连芋头控都满足到呀！蕃茄汤锅嘅材料同臭臭锅大致相同，系冇咗臭豆腐同埋鸭血，多咗蕃茄同鸡蛋。蕃茄汤底茄味香浓，鲜香开胃，同猪肉片味道特别夹，肉香满满。追加安格斯牛小排$48牛小排肉质爽滑，牛味十足，正！芋头贡丸内有芋头粒，既弹牙又有芋头
最近都食咗几次火锅，中式、日式都食过，今晚食台式。
铁牛闻名已久，终于可以试吓喇，
手提电话落单已经系常态，
一人一锅，一个臭臭锅(微辣)配西班牙猪肉片$98主锅可以跟白饭或者新竹米粉，
加$8白饭可转卤肉饭或者芝麻海苔饭，
送柠檬冬瓜茶。拣咗新竹米粉及加钱换手摇饮品。
南投县百香果Q Q$23 (跟餐半价)
咩叫臭臭锅，食过先知原来系有台式臭豆腐。
铁牛臭臭锅材料有：臭豆腐、鸭血、芋头贡丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕饺、雪枝掦、
响铃、蟹柳、娃娃菜、金针菇、蔬菜、粉丝、冬菇。
真系超多料呀！
麻辣汤底香气四溢，味道鲜美又惹味，各种配料都有特色，米血糕唔错㖞
响铃吸收汤汁精华，零舍好味。
另一个蕃茄爆葱锅配西班牙猪肉片及新竹米粉$118，大甲椰椰芋香$23 (跟餐半价)
两个饮品都钟意，百香果味道清新，连埋微酸嘅QQ特别好咬口。
满满芋香嘅椰奶又香又滑，
连芋头控都满足到呀！
大甲椰椰芋香
$23
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蕃茄汤锅嘅材料同臭臭锅大致相同，系冇咗臭豆腐同埋鸭血，多咗蕃茄同鸡蛋。
蕃茄汤底茄味香浓，鲜香开胃，同猪肉片味道特别夹，肉香满满。
追加安格斯牛小排$48
牛小排肉质爽滑，牛味十足，正！
芋头贡丸内有芋头粒，既弹牙又有芋头香，
追加咗一客2粒都系$12。
后加盐酥鸡拼夜市小香肠$42
唔怕辣嘅朋友将香肠夹住蒜片一齐食，话解腻又香口，
盐酥鸡又香又脆，
好回味逛夜市嘅情境。
又追加一客麻辣鸭血$42, 软滑鸭血风味十足
好味㖞。
食完麻辣嘢，再饮返个桂花乌龙冷泡茶解解腻。
哈哈，又发掘到一个好味又抵食嘅地方。
张贴
