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2023-07-26
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同朋友👩🏻🦳一齐喺铜锣湾，之前冇讲定喺边度食，结果朋友👩🏻🦳就带咗我嚟呢度开餐🍽️，朋友👩🏻🦳话呢度食物美味招呼又好🤩我哋叫咗 2个 $458 一位嘅 4-COURSE DINNER SET 晚市套餐，有 沙律+餐汤+主菜+甜品，拣咗唔同嘅餐汤同埋主菜 share 嚟食😋；依家仲有 75折 优惠🤩「厨师精选沙律🥗」：系「红菜头水牛芝士沙律🥗」，沙律菜新鲜爽脆😋，水牛芝士软滑😋，红菜头红卜卜食落感觉健康😋「餐汤」系「豆腐茴香鲜鱼汤」：豆腐 超滑，汤底鱼味浓郁🤩另一个「餐汤」要咗「酥皮龙虾汤(+$68)」：「酥皮」轻身够松软🤩，完全覆盖住「龙虾汤」，所以「龙虾汤」超热🔥，都系味道浓郁，又有啲啲 smoky 🤩主菜拣咗「炭烧美国🇺🇸牛柳🥩拼珍宝海虎虾🦐」：「牛柳🥩」要咗5成熟，切开里边仲系粉红色，肉质非常软熟，好牛味🤩；「珍宝海虎虾🦐」大大只肉质结实🤩；配菜仲有一条好长嘅 broccolini, 系 broccoli 同 芥兰菜 嘅 hybrid 混种，非常新鲜爽脆😋另一个主菜叫咗「北海道带子鹅肝黑松露阔条面」：带子新鲜爽滑😋，鹅肝够 creamy🤩, 用咗 fettuccine 阔条面
我哋叫咗 2个 $458 一位嘅 4-COURSE DINNER SET 晚市套餐，有 沙律+餐汤+主菜+甜品，拣咗唔同嘅餐汤同埋主菜 share 嚟食😋；依家仲有 75折 优惠🤩
「厨师精选沙律🥗」：系「红菜头水牛芝士沙律🥗」，沙律菜新鲜爽脆😋，水牛芝士软滑😋，红菜头红卜卜食落感觉健康😋
「餐汤」系「豆腐茴香鲜鱼汤」：豆腐 超滑，汤底鱼味浓郁🤩
另一个「餐汤」要咗「酥皮龙虾汤(+$68)」：「酥皮」轻身够松软🤩，完全覆盖住「龙虾汤」，所以「龙虾汤」超热🔥，都系味道浓郁，又有啲啲 smoky 🤩
主菜拣咗「炭烧美国🇺🇸牛柳🥩拼珍宝海虎虾🦐」：「牛柳🥩」要咗5成熟，切开里边仲系粉红色，肉质非常软熟，好牛味🤩；「珍宝海虎虾🦐」大大只肉质结实🤩；配菜仲有一条好长嘅 broccolini, 系 broccoli 同 芥兰菜 嘅 hybrid 混种，非常新鲜爽脆😋
另一个主菜叫咗「北海道带子鹅肝黑松露阔条面」：带子新鲜爽滑😋，鹅肝够 creamy🤩, 用咗 fettuccine 阔条面，fettuccine 同埋 tagliatelle 都系我钟意嘅意大利濶面🇮🇹🤣
甜品系「自家制香蕉🍌朱古力🍫蛋糕🍰」：唔算好甜，有啲朱古力🍫同香蕉🍌嘅香味😋
食得非常饱饱又满足嘅一餐🤩，最后我同朋友👩🏻🦳讲，其实我之前嚟过呢间餐厅🤣
张贴
