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2024-06-15
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朋友建议来到尖沙咀爵寓的The Grill Room午餐，这间以炭烧食物为主打，餐厅融合法国和澳洲两国菜式的扒房，用料上乘，卖相吸引。餐厅以开放式厨房设计，让顾客可看到厨师的烹制及烧烤高品质肉类的过程。欧陆式风格的装修，环境舒适写意！餐牌主菜选择有纽西兰肉眼扒、澳洲和牛汉堡薯条、香烤鸡胸肉配沙律、意大利饭/面等，款款都吸引。另加$18配餐汤，蕃茄汤卖相很好看，质地有少少浓稠，散发阵阵蕃茄香，味道酸酸甜甜，很开胃。烧纽西兰8安士肉眼扒配烤蔬菜 $188牛扒确实好大块，烧烤至外层焦香，肉质鲜嫩，牛味特别浓厚，食起来有嚼劲，充满牛香味，点上自家制酱汁，味道层次提升。配合爽口的花椰菜，蔬菜新鲜，搭配特色。烧猪梅头扒 配 薯条 $108这碟带浓浓酱汁的猪梅头扒，口感非常软，肉质鲜嫩，味道浓郁，外脆内软；配搭新鲜即炸的薯条，香口吃不停，越食越惹味。忌廉牛油蒜香杂菌 $58超浓厚的忌廉汁，啖啖蒜蓉牛油香味，菌菇鲜爽，连酱汁拌匀一齐食，一口接一口，太美味啦！跟餐加甜品$20，蛋糕质地松软，面层是蛋白制成的慕丝，最底是海绵蛋糕，微酸甜的味道，食完不会觉得腻，口感轻盈
餐厅以开放式厨房设计，让顾客可看到厨师的烹制及烧烤高品质肉类的过程。欧陆式风格的装修，环境舒适写意！
餐牌主菜选择有纽西兰肉眼扒、澳洲和牛汉堡薯条、香烤鸡胸肉配沙律、意大利饭/面等，款款都吸引。
另加$18配餐汤，蕃茄汤卖相很好看，质地有少少浓稠，散发阵阵蕃茄香，味道酸酸甜甜，很开胃。
蕃茄汤
$18
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烧纽西兰8安士肉眼扒配烤蔬菜 $188
牛扒确实好大块，烧烤至外层焦香，肉质鲜嫩，牛味特别浓厚，食起来有嚼劲，充满牛香味，点上自家制酱汁，味道层次提升。配合爽口的花椰菜，蔬菜新鲜，搭配特色。
烧纽西兰8安士肉眼扒配烤蔬菜
$188
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烧猪梅头扒 配 薯条 $108
这碟带浓浓酱汁的猪梅头扒，口感非常软，肉质鲜嫩，味道浓郁，外脆内软；配搭新鲜即炸的薯条，香口吃不停，越食越惹味。
烧猪梅头扒 配 薯条
$108
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忌廉牛油蒜香杂菌 $58
超浓厚的忌廉汁，啖啖蒜蓉牛油香味，菌菇鲜爽，连酱汁拌匀一齐食，一口接一口，太美味啦！
忌廉牛油蒜香杂菌
$58
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跟餐加甜品$20，蛋糕质地松软，面层是蛋白制成的慕丝，最底是海绵蛋糕，微酸甜的味道，食完不会觉得腻，口感轻盈无负担。
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餐饮冻柠檬茶，茶底不会过于太浓，饮到清香的红茶及柠檬味，糖水随个人喜好加多少，甜度自由控制，口感清爽，冰凉解渴。
冻柠檬茶
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