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2022-10-16
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相约姊妹食饭, 睇到 Sabrosa 西班牙餐厅口碑好好, 所以就嚟试吓！☺️到达餐厅时是18:30, 已见到有一半客人在； 我哋就安排座在梳化位置, 枱与枱之间都有一定距离, 在现时疫情下, 真的会安心啲😃在睇紧 menu 时, 员工就介绍我哋一啲海鲜, 咁就 order 咗 "烧全只鱿鱼" 及 "西班牙蚬" 食完呢2款海鲜后, 就 order 餐牌内的食物:1) 红酒煮西班牙辣肉肠2) 蒜味虎虾3) 黑毛猪火腿片、水牛芝士、羽衣甘蓝沙律4) 传统西班牙烤乳猪 另外一款是 “烟熏生牛肉片配黑松露柠檬沙律油”, 呢个要推介比大家, 员工会将食物嚟到客人枱面才开盖, 大大可以满足食客打卡之余, 个种烟熏味就会强啲, 而黑松露同生牛肉一齐都好夹。甜品就 order 咗 “西班牙油条”, 但系就配唔到咖啡一齐享用, 因员工话咖啡机已经放工, 明天请早 (但当时只是21:00, 员工好似有啲难言之稳, 所以就唔再追问), 就系咁, 在最后一道菜失咗少少 😔全晚饮咗2支酒:1) 西班牙红酒 “Valparra Tempranillo Syrah, Tinto.La Mancha, Spain",
到达餐厅时是18:30, 已见到有一半客人在； 我哋就安排座在梳化位置, 枱与枱之间都有一定距离, 在现时疫情下, 真的会安心啲😃
在睇紧 menu 时, 员工就介绍我哋一啲海鲜, 咁就 order 咗 "烧全只鱿鱼" 及 "西班牙蚬"
食完呢2款海鲜后, 就 order 餐牌内的食物:
1) 红酒煮西班牙辣肉肠
2) 蒜味虎虾
3) 黑毛猪火腿片、水牛芝士、羽衣甘蓝沙律
4) 传统西班牙烤乳猪
另外一款是 “烟熏生牛肉片配黑松露柠檬沙律油”, 呢个要推介比大家, 员工会将食物嚟到客人枱面才开盖, 大大可以满足食客打卡之余, 个种烟熏味就会强啲, 而黑松露同生牛肉一齐都好夹。
甜品就 order 咗 “西班牙油条”, 但系就配唔到咖啡一齐享用, 因员工话咖啡机已经放工, 明天请早 (但当时只是21:00, 员工好似有啲难言之稳, 所以就唔再追问), 就系咁, 在最后一道菜失咗少少 😔
西班牙油条
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全晚饮咗2支酒:
1) 西班牙红酒 “Valparra Tempranillo Syrah, Tinto.La Mancha, Spain", 比较 light 啲, 系一支容易入口的 table wine
2) 有气酒 "La Moscheta Prosecco Extra Dry DOC N.V. Veneto, Italy"
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