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2024-01-30 34 浏览
又到铜锣湾行完街后,在附近找了间食台湾菜的店舖。招牌牛肉面,汤底是浓郁的牛肉汤,面是手功刀削面,烟烟韧韧,很弹口,有口感,牛肉松化,上面洒上虫草花,好好味。松露玉米起司蛋饼,饼皮一层层包著煎鸭蛋,芝士及玉米粒,蛋味香,饼上加上松露酱,好味。台湾夜市小食~麻婆臭豆腐,蜂巢豆腐吸入了酱汁再加肉碎一齐食,味道不错,跟香港的臭豆腐食法不同,好特别。著名淡水名物~奶奶麻糬,用日本鲜牛乳加木薯粉做成,口感香滑,软绵绵,入口即融,再加黑芝麻粉,很香。凤梨苦瓜汁,苦瓜的苦味与香甜的凤梨味,非常夹,好饮。玫瑰荔枝梳打,清香的荔枝味及玫瑰花香,少少甜,很好。
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又到铜锣湾行完街后,在附近找了间食台湾菜的店舖。

招牌牛肉面,汤底是浓郁的牛肉汤,面是手功刀削面,烟烟韧韧,很弹口,有口感,牛肉松化,上面洒上虫草花,好好味。

松露玉米起司蛋饼,饼皮一层层包著煎鸭蛋,芝士及玉米粒,蛋味香,饼上加上松露酱,好味。

台湾夜市小食~麻婆臭豆腐,蜂巢豆腐吸入了酱汁再加肉碎一齐食,味道不错,跟香港的臭豆腐食法不同,好特别。

著名淡水名物~奶奶麻糬,用日本鲜牛乳加木薯粉做成,口感香滑,软绵绵,入口即融,再加黑芝麻粉,很香。

凤梨苦瓜汁,苦瓜的苦味与香甜的凤梨味,非常夹,好饮。
玫瑰荔枝梳打,清香的荔枝味及玫瑰花香,少少甜,很好。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐