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6天前
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弁庆御好烧是日本过江龙，主打各款大阪烧及铁板烧料理，装潢采用木质色调，带来和式简朴的感觉。开放式厨房让食客看到烹饪过程，增添互动性。大阪烧定食 102师传席前煎制，将面糊与猪肉、高丽菜在铁板上煎熟，外层酥脆。内里热烫柔软，搭配美乃滋，再洒上海苔粉，淡淡肉香，口感丰富脆卜卜。定食跟配沙律和面豉汤，沙律菜风味清新，健康又美味，定食十分丰盛。甜品三点 定食+28甜品的组合各具特色，抹茶蕨饼烟韧，绕舌的抹茶香，白玉丸子带嚼劲，配上绵密红豆，和风的滋味。雪米糍口感Q弹，淋上黑糖浆，中心填满滑溜雪糕，蜜甜诱人。牛舌 105厚切的牛舌入口爽弹，洒上盐粒调味，浓厚的肉香，味道Juicy，细腻肉汁惹味，令人想一吃再吃。冲绳早摘水云这道冲绳料理清新爽口，水云醋物入口酸爽冰凉，一丝丝滑溜的口感，配上八爪鱼，特别适合开胃。烤白子白子是日本人冬日补身佳品，含丰富蛋白质，口感滑嫩，使用冲绳香柠烤制，增添微微焦脆的口感，伴以香葱，令人陶醉。冲绳阿西罗拉樱桃可尔必思梳打有汽梳打清新怡人，拌匀后像乳酸，充满樱桃莓果酸香，酸甜解渴，清新味蕾。
弁庆御好烧是日本过江龙，主打各款大阪烧及铁板烧料理，装潢采用木质色调，带来和式简朴的感觉。开放式厨房让食客看到烹饪过程，增添互动性。
大阪烧定食 102
师传席前煎制，将面糊与猪肉、高丽菜在铁板上煎熟，外层酥脆。内里热烫柔软，搭配美乃滋，再洒上海苔粉，淡淡肉香，口感丰富脆卜卜。定食跟配沙律和面豉汤，沙律菜风味清新，健康又美味，定食十分丰盛。
甜品三点 定食+28
甜品的组合各具特色，抹茶蕨饼烟韧，绕舌的抹茶香，白玉丸子带嚼劲，配上绵密红豆，和风的滋味。雪米糍口感Q弹，淋上黑糖浆，中心填满滑溜雪糕，蜜甜诱人。
牛舌 105
厚切的牛舌入口爽弹，洒上盐粒调味，浓厚的肉香，味道Juicy，细腻肉汁惹味，令人想一吃再吃。
冲绳早摘水云这道冲绳料理清新爽口，水云醋物入口酸爽冰凉，一丝丝滑溜的口感，配上八爪鱼，特别适合开胃。
烤白子
白子是日本人冬日补身佳品，含丰富蛋白质，口感滑嫩，使用冲绳香柠烤制，增添微微焦脆的口感，伴以香葱，令人陶醉。
冲绳阿西罗拉樱桃可尔必思梳打
有汽梳打清新怡人，拌匀后像乳酸，充满樱桃莓果酸香，酸甜解渴，清新味蕾。
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