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2016-06-04
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今晚同朋友向尖沙嘴聚旧,我们决定去间楼上居酒屋食日本放题。呢间居酒屋日本放题5系特别贵,$288任食2小时(任食所有刺身丶串烧丶炸物丶寿司丶手卷丶料理丶乌冬丶饭...等等(选择性都几高,大约有80款不同款色),任饮啤酒同汽水或热菊花茶。食日本野点可以不食刺身,虽然我不是特别钟意生东西,但都叫左八爪鱼丶牡丹虾丶甜虾同呑拿鱼。我个朋友就好钟意,所有佢叫左好多,最后来左只刺身船,卖相十分讨好,刺身很新鲜,极力推介八爪鱼,爽口弹牙,个人觉得甜虾比较牡丹虾好吃,鲜甜。呑拿鱼一般般,鱼味淡。呢道串烧和烧物十分惹味可口,由其是鸡翼,鸡皮烧到香脆干身,令到我一再添食,一个人食了十只左右。其次烧鸡软骨亦十分美味,外脆内软,火候掌握烧得十分好,入边仍然嫰滑多汁,不像其他地址烧得太久干硬鞋口。烧冬菇亦一赞,冬菇上面的木鱼碎有提鲜作用,丰富味道层次。这居酒屋必食系各类牛肉定食。我和朋友都食过番寻味,一再encore,因为这里的各种牛肉平均比其他日本放题出色,质素不是顶级,但这价钱来说是物超所值。香蒜一口牛柳粒肉质软焖,咬下去肉汁溢出,油分充足甘香芳郁,齿颊留香,激赞。烤汁一品牛扒调味适中,软焖不韧,好味。个人
呢间居酒屋日本放题5系特别贵,$288任食2小时(任食所有刺身丶串烧丶炸物丶寿司丶手卷丶料理丶乌冬丶饭...等等(选择性都几高,大约有80款不同款色),任饮啤酒同汽水或热菊花茶。
食日本野点可以不食刺身,虽然我不是特别钟意生东西,但都叫左八爪鱼丶牡丹虾丶甜虾同呑拿鱼。我个朋友就好钟意,所有佢叫左好多,最后来左只刺身船,卖相十分讨好,刺身很新鲜,极力推介八爪鱼,爽口弹牙,个人觉得甜虾比较牡丹虾好吃,鲜甜。呑拿鱼一般般,鱼味淡。
呢道串烧和烧物十分惹味可口,由其是鸡翼,鸡皮烧到香脆干身,令到我一再添食,一个人食了十只左右。其次烧鸡软骨亦十分美味,外脆内软,火候掌握烧得十分好,入边仍然嫰滑多汁,不像其他地址烧得太久干硬鞋口。烧冬菇亦一赞,冬菇上面的木鱼碎有提鲜作用,丰富味道层次。
这居酒屋必食系各类牛肉定食。我和朋友都食过番寻味,一再encore,因为这里的各种牛肉平均比其他日本放题出色,质素不是顶级,但这价钱来说是物超所值。香蒜一口牛柳粒肉质软焖,咬下去肉汁溢出,油分充足甘香芳郁,齿颊留香,激赞。
烤汁一品牛扒调味适中,软焖不韧,好味。
个人亦十分推介这里,十分惹味,蒜香烧汁味浓,佐酒一流。好味程度令本人叫了3次。
另外好食推介还有日本芝士年糕,外脆内软,入边芝士软心年糕烟烟韧韧,芝士控必食。
我们亦叫了蒲烧鳗鱼炒饭,十分可囗,虽然有点油腻,不过味道很好,鳗鱼粒很嫰滑，份量十分大,可供3至6人。
最后叫多过九洲猪骨汤乌冬,乌冬爽滑弹牙,奈何汤底胡椒味太重,给蒲烧鳗鱼炒饭比下去。
整体来说食物水准质素味道中上,牛肉串烧尤其出色,室内装修一般,反而室外露台座位景观比较开掦有睇头,唯一不足是没有任何甜品,如可添加就为一餐划上完美句号。
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