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2016-11-15
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身为川妹子，甜魔妈妈却非一位辣妈，由大肚至喂奶这些年来，吃辣的次数寥寥可数，因此吃辣的能耐也越来越差... 上周却一连吃了两天辣，勇气可嘉；而两顿都无独有偶点了水煮鱼，一好一坏，特别撰文以作纪念！ 本来主角应是 邓记，不过按顺序先写前一晚的稻成小馆。对圆方的稻成亚丁印象不错，屯门店开张了一阵子，一直有兴趣到访，等到前周日懒得煮饭，就趁天气清凉来场辣局前哨战了！ 新店设计与圆方店有几分相似，不过装修会简单些，而食物也更便宜，故吸引了不少食客排队来吃，本来就累的妹妹还等到睡著了！终于有位，一来就点了叫好叫座的 稻成小笼包 ($38)，小笼包身量不小的，皮薄多折、汤汁又鲜甜，定价又合理，绝对是必吃招牌货！ 经理向我们推介特别新出的 黑松露小笼包 ($36)，也点了一份来尝尝；它是一只XXL的小笼包，论皮薄质感是不及稻成小笼包，但除面层黑松露酱，肉馅内也有不少松露，香馥惹味之至，加上又是丰盈的汤汁，也值得一试！ 也点了半只 京城片皮鸭 ($188)，片皮鸭肥瘦适中、皮脆肉香，无论是净食，还是点上鸭酱拌上青瓜干葱，都很可口；最妙是拌上松软的荷叶包，两兄妹也很爱吃。相比水煮鱼有点少贵，但大家大小
本来主角应是 邓记，不过按顺序先写前一晚的稻成小馆。对圆方的稻成亚丁印象不错，屯门店开张了一阵子，一直有兴趣到访，等到前周日懒得煮饭，就趁天气清凉来场辣局前哨战了！
新店设计与圆方店有几分相似，不过装修会简单些，而食物也更便宜，故吸引了不少食客排队来吃，本来就累的妹妹还等到睡著了！终于有位，一来就点了叫好叫座的 稻成小笼包 ($38)，小笼包身量不小的，皮薄多折、汤汁又鲜甜，定价又合理，绝对是必吃招牌货！
稻成小笼包
$38
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也点了半只 京城片皮鸭 ($188)，片皮鸭肥瘦适中、皮脆肉香，无论是净食，还是点上鸭酱拌上青瓜干葱，都很可口；最妙是拌上松软的荷叶包，两兄妹也很爱吃。相比水煮鱼有点少贵，但大家大小都吃得开心，也值回票价！
京城片皮鸭
$188
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以上都不是辣食，来到 四川担担面 ($52)，也是微辣程度，亦非正宗川式风味，但那满有麻酱香气、香浓滑溜的面条，的确好吃吸引，但最好趁热吃，否则会浆住啊！
而最大的目标、亦是最回味项目，是 水煮龙脷鱼片 ($118)，才百余元的水煮鱼份量慷慨，鱼片很嫩很滑，中间有不少清爽的芽菜，以及好吃弹牙的薯粉，让人吃的非常满足！喜欢吃辣的，不要错过啊！
水煮龙脷鱼片
$118
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最后再来一碗 酒酿桂花丸子 ($32)，份量不小正好合二人分享，彻底满足了！
很不错的一间店子，以后也要带老人家（到时要再减辣）一起前来开餐～
题外话/补充资料：
饭后笑料：我们先陪小兄妹在玩具反斗城逛，囝囝想扭买玩具，于是爸爸推搪说：吃完饭我只剩$20了... 结果囝囝无趣离开～去到 Kiss The Tiramisu 店前，妈妈打算买软雪糕，却被田制止囝囝妈妈，「D雪糕$40几杯，我地唔够钱架！」小孩太聪明了！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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