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2023-07-17
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#尚御潮卤居 🇨🇳 这间位于大角咀的卤水小店，一直在朋友中很有名，今天难得夹到朋友就一齐去试试！七月头打电话预约，整个七月晚市已满，反而预约午市比较容易，但午市没有供应「厨房嘢」， 没有炸物如蚝饼及炒饭，但蒸鱼、捞面卤水酒香小吃都有供应。小店只有六至七张四人枱及一张大枱，我们五人都只能坐在四人枱。我们点了： 🔸海蜇配千层猪耳 $88 🔸（半份)酒香鹅肝 $100 👍🏻👍🏻👍🏻🔸（半份)卤水鹅肝 $100👍🏻👍🏻👍🏻🔸宫庭醉鸽 $168👍🏻👍🏻🔸麻香蛏子 $320🔸(例牌）卤水鹅件(斩件) $158👍🏻🔸卤水豆腐 $38🔸姜丝猪油大地鱼捞面 $58- 鹅肝出色，当日卤水鹅肝的部位靓，薄切之余很滑，入口即溶。酒香鹅肝酒味香浓，一样出色- 宫廷醉鸽打卡一流，肉质细嫩，很入味- 卤水鹅及豆腐很入味，但略嫌有点咸，配饭才刚刚好- 估不到最后上的捞面有惊喜，尝得出很足料这间餐厅更是免开瓶费，喜欢喝两杯的朋友不要错过～人均$220📍 大角咀杉树街2-16号金基大厦
这间位于大角咀的卤水小店，一直在朋友中很有名，今天难得夹到朋友就一齐去试试！
七月头打电话预约，整个七月晚市已满，反而预约午市比较容易，但午市没有供应「厨房嘢」， 没有炸物如蚝饼及炒饭，但蒸鱼、捞面卤水酒香小吃都有供应。
小店只有六至七张四人枱及一张大枱，我们五人都只能坐在四人枱。
我们点了：
🔸海蜇配千层猪耳 $88
🔸（半份)酒香鹅肝 $100 👍🏻👍🏻👍🏻
🔸（半份)卤水鹅肝 $100👍🏻👍🏻👍🏻
🔸宫庭醉鸽 $168👍🏻👍🏻
🔸麻香蛏子 $320
🔸(例牌）卤水鹅件(斩件) $158👍🏻
🔸卤水豆腐 $38
🔸姜丝猪油大地鱼捞面 $58
- 鹅肝出色，当日卤水鹅肝的部位靓，薄切之余很滑，入口即溶。酒香鹅肝酒味香浓，一样出色
- 宫廷醉鸽打卡一流，肉质细嫩，很入味
- 卤水鹅及豆腐很入味，但略嫌有点咸，配饭才刚刚好
- 估不到最后上的捞面有惊喜，尝得出很足料
这间餐厅更是免开瓶费，喜欢喝两杯的朋友不要错过～
人均$220
📍 大角咀杉树街2-16号金基大厦
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