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2016-03-31
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遇上对的食物, 就如遇到对的人一样, 都是需要缘份的, 这一晚, 似乎缘份到了, 遇到平易近人又有质素的餐厅, 令我暗暗将餐厅收藏, 无论介绍其他朋友, 或自己之后带朋友再来, 也都很适合。三道菜SET DINNER有沙律、主菜、甜品 $328(SET DINNER $328之一) 杂菜沙律吃过不同餐厅的沙律菜, 便会分得到高下, 这餐厅的沙律菜绝对是高的, 有充足水份、爽脆、微冷, 超级新鲜的说, 轻轻配上黑醋汁已很好吃。餐前面包是暖烘烘的, 咬落口是超级柔软, 带一点香草麦味, 吃过这面包, 才知道什么叫面包呢!平日连锁饼店那些, 差太远了。Lychee Martini $88入口清甜的荔枝味, 酒味不会太浓, 好适合女生喝, 那颗荔枝是很甜的呢。虎虾天使面 $188幼身的天使面, 令到汁料更加入味, 每口都有香浓的蕃茄、蒜、香草味道, 加上炒过的油润感, 与薄片芝士同吃, 确是一种享受, 虎虾有一定份量, 咬落爽弹啖啖肉很滋味。(SET DINNER $328之二) 烤波士顿龙虾龙虾烤得刚刚熟, 肉质非常的嫩滑多汁, 吃到新鲜的味道, 大厨功力十足!配菜有杏饱菇、露笋、秋葵、迷你
吃过不同餐厅的沙律菜, 便会分得到高下, 这餐厅的沙律菜绝对是高的, 有充足水份、爽脆、微冷, 超级新鲜的说, 轻轻配上黑醋汁已很好吃。 餐前面包是暖烘烘的, 咬落口是超级柔软, 带一点香草麦味, 吃过这面包, 才知道什么叫面包呢!
平日连锁饼店那些, 差太远了。 Lychee Martini $88
入口清甜的荔枝味, 酒味不会太浓, 好适合女生喝, 那颗荔枝是很甜的呢。
$188
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幼身的天使面, 令到汁料更加入味, 每口都有香浓的蕃茄、蒜、香草味道, 加上炒过的油润感, 与薄片芝士同吃, 确是一种享受, 虎虾有一定份量, 咬落爽弹啖啖肉很滋味。
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龙虾烤得刚刚熟, 肉质非常的嫩滑多汁, 吃到新鲜的味道, 大厨功力十足!
配菜有杏饱菇、露笋、秋葵、迷你甘荀, 薯蓉内有粒粒薯仔, 好丰富多样化。 西班牙烧猪 $268
听说是这餐厅的招牌菜, 果真皮脆肉嫩, 非同凡响, 蘸上甜甜的乳猪酱汁, 更加惹味!
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底下是朱古力慕丝, 配上了一球云尼拿雪糕, 朱古力慕丝非常浓郁, 感觉就像将一块浓度高的朱古力融化而成一样, 中间有些脆脆, 有咬口感觉没那么腻, 云尼拿雪糕和朱古力好夹, 口感幼滑。
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