象泰 (已結業)

最近放工后都只想到附近的餐厅吃晚餐，尽快吃完可以回家。来到这间象泰，餐厅算阔落干净，餐牌上食物种类不少。越南生牛肉汤河粉$68:汤底用牛骨、萝卜焖炖， 所以饮得出浓郁牛骨汤味。加上花椒、八角、香茅、洋葱、九层塔等调味，汤底酸甜，带点鲜辣，喝得出没有味精感觉，忍不住喝了几口。而重口味人士在上枱时更有调味盘去自行调味，可加上干辣椒粉和青柠辣椒汁。牛肉片烫至约莫七成熟，带点粉嫰，肉质松嫰。河粉爽滑，吸收汤底精华。月亮虾饼$88:由于新鲜炸起，所以制作需时。上枱时新鲜热辣，春卷皮油炸至金黄色，看起来就好像月亮一样，边位十分香脆。而中间虾肉弹牙有咬口，点少许酸辣汁简直一流﹗鲜椰青$34:椰青好大个，清甜润喉解渴，入面有不少椰肉可以"笔"来吃。