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2024-12-06
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今天晚上，我和一位识饮识食的兄弟在旺角白布街2-24号艺兴大厦地下8号舖，找到了名为「蕾」的日式特色餐厅。这家餐厅以美酒和串烧为主题，充满了浓浓的日式风味，给人一种惊喜和新鲜感。我们坐在吧台位，宽敞舒适，环境整洁干净。店员和老板服务态度非常好，都面带笑容，经常来介绍食物的地域特色，让我们感受到无比的好客。在老板的推荐下，我们点了日式米酒和Suntory啤酒。米酒柔和醇厚，啤酒清爽可口，正是搭配串烧的最佳选择。首先上桌的是酒盗芝士，咸香浓郁（好少听闻有此小食😀)，搭配着枝豆，让人食指大动。接著，我们享用了遍烧手羽，自家制的鸡肉棒，鸡肉京葱和鸡肾，每一口都充满了烧烤的炭香和鲜美的滋味。特别推荐的是牛舌芯串，口感嫩滑，肉质鲜美，让人惊喜不已。豚肉生菜卷（👍菜卷的菜非常美味）和翠玉瓜（口感多汁美味）车厘茄更是为这一餐增添了些许清爽。除了串烧，我们还点了烧饭团和萝王蛋饭，两道饭菜同样令人满意，烧饭团外皮焦脆，内里香软；萝王蛋饭滑嫩适口，充满了家的味道。整顿饭局搭配著清爽的饮品，让我们感到无比的轻松和愉快。这一晚的用餐经历，不仅是味蕾的满足，更是心灵的放松。享用完这顿丰盛的晚餐，我们带著满足的感觉
我们坐在吧台位，宽敞舒适，环境整洁干净。
店员和老板服务态度非常好，都面带笑容，经常来介绍食物的地域特色，让我们感受到无比的好客。
在老板的推荐下，我们点了日式米酒和Suntory啤酒。米酒柔和醇厚，啤酒清爽可口，正是搭配串烧的最佳选择。首先上桌的是酒盗芝士，咸香浓郁（好少听闻有此小食😀)，搭配着枝豆，让人食指大动。接著，我们享用了遍烧手羽，自家制的鸡肉棒，鸡肉京葱和鸡肾，每一口都充满了烧烤的炭香和鲜美的滋味。
特别推荐的是牛舌芯串，口感嫩滑，肉质鲜美，让人惊喜不已。豚肉生菜卷（👍菜卷的菜非常美味）和翠玉瓜（口感多汁美味）车厘茄更是为这一餐增添了些许清爽。除了串烧，我们还点了烧饭团和萝王蛋饭，两道饭菜同样令人满意，烧饭团外皮焦脆，内里香软；萝王蛋饭滑嫩适口，充满了家的味道。
整顿饭局搭配著清爽的饮品，让我们感到无比的轻松和愉快。这一晚的用餐经历，不仅是味蕾的满足，更是心灵的放松。享用完这顿丰盛的晚餐，我们带著满足的感觉离开了餐厅，回到家中，心情舒畅，这一晚的美食之旅真是难忘又满足。值得每个喜爱日式料理和美酒的人一试。
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