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系铜锣湾买完野,顺便系附近食野,见到一间以腥腥为主题的日式餐厅 - Chimpz,几吸引,决定试下。我钟意食意大利饭,所以一见到日本甲罗烧蟹膏味噌烩意大利饭 Japanese Kora-yaki Crab Paste and Miss Risotto 就点了。另外,可以加$38升级,沙律,餐汤,热饮和冻饮四选二。我选了是日餐汤 - 蕃茄牛肉薯仔汤和热日本抹茶Latte 。餐汤味道不错,夏天天气热,这个汤好适合饮。意大利饭卖相精致,蟹膏份量也不少,味道带少许咸味。我钟意用蟹膏混入意大利饭一齐食,两者好夹。传统的意大利饭偏硬身一些,未必啱我食,而这个改良版口感适合我口味。另加一个小食,选了清酒茴香忌廉汁蓝青口 Sake Anise Cream Sauce Blue Mussels。青口size可以一啖一口食,配上清酒茴香忌廉汁,个汁几幼滑,感觉又不会太腻。最后饮番杯日本抹茶Latte,这一餐好丰富。
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系铜锣湾买完野,顺便系附近食野,见到一间以腥腥为主题的日式餐厅 - Chimpz,几吸引,决定试下。

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我钟意食意大利饭,所以一见到日本甲罗烧蟹膏味噌烩意大利饭 Japanese Kora-yaki Crab Paste and Miss Risotto 就点了。

另外,可以加$38升级,沙律,餐汤,热饮和冻饮四选二。

我选了是日餐汤 - 蕃茄牛肉薯仔汤和热日本抹茶Latte 。

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餐汤味道不错,夏天天气热,这个汤好适合饮。

意大利饭卖相精致,蟹膏份量也不少,味道带少许咸味。

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我钟意用蟹膏混入意大利饭一齐食,两者好夹。

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传统的意大利饭偏硬身一些,未必啱我食,而这个改良版口感适合我口味。

另加一个小食,选了清酒茴香忌廉汁蓝青口 Sake Anise Cream Sauce Blue Mussels。

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青口size可以一啖一口食,配上清酒茴香忌廉汁,个汁几幼滑,感觉又不会太腻。

最后饮番杯日本抹茶Latte,这一餐好丰富。

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推介美食
  • 日本甲罗烧蟹膏味噌烩意大利饭