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2024-01-14
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星期日和老公到上环稍息吃晚餐。京葱牛柳寿喜烧汁忌廉盖饭这个叫了定食,配以茶碗蒸、枝豆,茶碗蒸很水润,还有鱼籽在上面。牛柳软嫩,捞匀蛋黄和寿喜烧汁吃,味道更丰富,很惊喜的是居然是忌廉饭,很creamy,很赞。鸡汤卡邦尼伴乌冬这个卡邦尼因为用上鸡汤,所以是有汤汁的,和乌冬更搭配,好吃。豚肉卷豚肉片包著鸿喜菇,烧得很juicy,多汁美味。紫薯可乐饼挺大块的,外皮很脆,包著绵绵的紫薯蓉,不错吃。稍息昭和布丁布丁不是表面有层焦糖,而是整个布丁浸在焦糖酱里,鸡蛋味突出,口感幼滑。
这个叫了定食,配以茶碗蒸、枝豆,茶碗蒸很水润,还有鱼籽在上面。
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牛柳软嫩,捞匀蛋黄和寿喜烧汁吃,味道更丰富,很惊喜的是居然是忌廉饭,很creamy,很赞。
鸡汤卡邦尼伴乌冬
这个卡邦尼因为用上鸡汤,所以是有汤汁的,和乌冬更搭配,好吃。
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豚肉卷
豚肉片包著鸿喜菇,烧得很juicy,多汁美味。
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紫薯可乐饼
挺大块的,外皮很脆,包著绵绵的紫薯蓉,不错吃。
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稍息昭和布丁
布丁不是表面有层焦糖,而是整个布丁浸在焦糖酱里,鸡蛋味突出,口感幼滑。
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