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2019-03-28
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之前都是买朱古力脆脆蛋糕,这次试试Zoe的榛子味海绵蛋糕。单看卖想就能感受到蛋糕师傅的用心。就是怕白色忌廉太甜,所以一直不敢尝试。不过这次没黑朱古力,店员又说这款其实不太甜,所以就买了。这蛋糕上层是榛子忌廉,中层海绵蛋糕,底层朱古力脆脆。中间的笑脸是Macaron,花花应该是白朱古力或糖霜(吃不出来)。榛子忌廉非常出色。榛子味浓,不会太甜,幼滑但不会很奶。忌廉海绵蛋糕跟饼底配搭很有层次。总括来说是很高质的蛋糕。就是贵了点,5吋要价480。
单看卖想就能感受到蛋糕师傅的用心。就是怕白色忌廉太甜,所以一直不敢尝试。不过这次没黑朱古力,店员又说这款其实不太甜,所以就买了。
这蛋糕上层是榛子忌廉,中层海绵蛋糕,底层朱古力脆脆。中间的笑脸是Macaron,花花应该是白朱古力或糖霜(吃不出来)。
榛子忌廉非常出色。榛子味浓,不会太甜,幼滑但不会很奶。忌廉海绵蛋糕跟饼底配搭很有层次。
总括来说是很高质的蛋糕。就是贵了点,5吋要价480。
$480
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