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2024-09-07
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星期六的中环，依然是热闹非凡，人流如鲫，打风的日子吃了两日快餐， Honey话要补番下，食番餐正嘅。出了中环地铁口D，向右行，过了马路，走到德己立街，跟开饭网按图索骥来到一家楼上法国餐厅，小小的餐厅门口 ，有点怀旧又有点书卷味，餐厅柔和的灯光给人舒服的感觉，店员招呼我们坐下，让我们看菜单，并向我们介绍餐酒喝啤酒是买一送一，还是先填饱肚子再说。第一道菜法式洋葱汤，浓浓的汤热得喝不下嘴，一片厚厚的法包在汤里，为的就是让你慢慢喝，不要烫到嘴，🤪细细品尝洋葱的甜美，芝士的浓香。第二道菜焗火腿牛骨髓配法包，一根大大的牛骨，中间满满的骨髓，表面铺了烤香的咸火腿。配上四片法包，彩色的小番茄和沙律菜。把骨髓涂在面包上，软糯香脆混合，全新体验。🥳🥳第三道菜法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔，🥔🥔🦆🦆一只大鸭腿，煎得香脆，配上鸭油煎的薯仔，鸭的香味扑鼻，是法式菜鸭子的上品。😘😘第四道菜日本鲜带子柠檬汁初榨橄榄油意粉，🍋🦪用鲜蒜片罗勒柠檬汁煮得依韧的意粉，四粒巨型带子发出海鲜的诱惑香味，吃在嘴里是巨大的满足感。😋😋第五道菜酥皮萍果批配雪糕，法国🇫🇷菜不可少的甜品来了，这绝对是甜品中的极品，酥皮萍果松脆香甜，果仁雪糕奶
小小的餐厅门口 ，有点怀旧又有点书卷味，餐厅柔和的灯光给人舒服的感觉，店员招呼我们坐下，让我们看菜单，
并向我们介绍餐酒喝啤酒是买一送一，还是先填饱肚子再说。
第一道菜
法式洋葱汤，浓浓的汤热得喝不下嘴，一片厚厚的法包在汤里，
为的就是让你慢慢喝，不要烫到嘴，🤪细细品尝洋葱的甜美，芝士的浓香。
第二道菜
焗火腿牛骨髓配法包，一根大大的牛骨，中间满满的骨髓，表面铺了烤香的咸火腿。
配上四片法包，彩色的小番茄和沙律菜。把骨髓涂在面包上，软糯香脆混合，全新体验。🥳🥳
第三道菜
法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔，🥔🥔🦆🦆一只大鸭腿，煎得香脆，配上鸭油煎的薯仔，鸭的香味扑鼻，是法式菜鸭子的上品。😘😘
第四道菜
日本鲜带子柠檬汁初榨橄榄油意粉，🍋🦪用鲜蒜片罗勒柠檬汁煮得依韧的意粉，
四粒巨型带子发出海鲜的诱惑香味，吃在嘴里是巨大的满足感。😋😋
第五道菜
酥皮萍果批配雪糕，法国🇫🇷菜不可少的甜品来了，这绝对是甜品中的极品，酥皮萍果松脆香甜，果仁雪糕奶香浓郁，
碟子上用糖浆画了花树和飞鸟🐦，美得不可一世，这享受可是很多次方🥰🥰。
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