風雲丸

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今日同朋友去左尖沙咀食拉面。期间限定有樱花虾汤底，见到就觉得好吸引。天使赤海老樱花虾汤拉面$98首先一上菜，已经闻到好大阵虾汤香味。拉面上边铺满满满嘅樱花虾旁边仲有一只好大嘅海虾。完全满足到作为虾控的我嘅需求。沾面汤放喺石锅入边上，送到面前嘅时候热辣辣起泡泡的。个汤虾味非常浓郁，个拉面软硬适中而且系暖暖的。沾落个汤度食嘅时候面芯唔会冻，食落口嘅时候每啖都有浓郁嘅樱花虾味入边仲夹杂着好多樱花虾碎。仲要讲下只糖心蛋，蛋黄非常入味而且时间熟度刚刚好，系一只好好的糖心蛋。最后仲要讲埋只大大嘅海虾，竟然有连埋柠檬比你点，如果你会觉得樱花虾唔够喉想食返啲虾肉佢完全满足到你。成个配搭非常之好。如果系樱花虾迷必定推介要点你过嚟食，下次可能可以试吓特盛版本。豚骨鱼介拉面＄80呢个面汤底非常浓郁可以见到非常足料有好浓郁嘅猪骨同鱼味。叉烧亦都非常大嚿一嚿已经好足够。肥瘦非常适中一啲都唔油。