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2017-12-10
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见到openrice 劲多人介绍「泰屋」，由于大多数食评都系正面， 有话抵食， 有话食物富有泰国特色， 于是我约朋友一于去试一试。 餐厅装修富有东南亚气氛，以绿色为主， 挂上精致嘅吊灯， 好舒服！ 泰国其中一款招牌菜就系 《泰式青柠鲜鱼炉 $178》， 因为一边滚一边食， 热辣辣，好正呀！ 滚起香味四散，充满泰式香料嘅香味， 有香茅、柠檬叶、南姜、芫荽等材料。鲈鱼鲜甜嫩滑，加上各种香料， 鱼肉变得更加美味可口。 《泰国金柚鲜虾沙津 $92》泰式沙津是必食之撰， 主要用咗泰国金柚、 大虾、 红葱同椰子丝等等。金柚入口多汁，啖啖肉， 口感爽脆。 值得一提就系个沙津汁， 用了新鲜青柠汁 、鱼露 同糖调教而成的， 酸酸甜甜而带点小辣， 十分醒胃， 开胃之首 ！见到餐牌《黄咖哩牛根腩 $88》系厨师推介， 厨师用了多种香料如香茅、姜黄等香料作提味， 再加入椰浆， 香气十足， 味道变得更加丰富更有层次。香浓嘅咖哩配上牛根腩， 特别惹味， 咖哩汁做得不错， 清香嘅椰香加上甜甜嘅咖哩汁而带少少辣， 我好喜欢，配饭一流！ 而牛根腩炆得入味， 肉质软腍，牛筋又炆得软滑，胶质丰富， 非常惹味。再叫了一份《香
见到openrice 劲多人介绍「泰屋」，由于大多数食评都系正面， 有话抵食， 有话食物富有泰国特色， 于是我约朋友一于去试一试。
餐厅装修富有东南亚气氛，以绿色为主， 挂上精致嘅吊灯， 好舒服！
泰国其中一款招牌菜就系 《泰式青柠鲜鱼炉 $178》， 因为一边滚一边食， 热辣辣，好正呀！ 滚起香味四散，充满泰式香料嘅香味， 有香茅、柠檬叶、南姜、芫荽等材料。鲈鱼鲜甜嫩滑，加上各种香料， 鱼肉变得更加美味可口。
泰式青柠鲜鱼炉
$178
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《泰国金柚鲜虾沙津 $92》
泰式沙津是必食之撰， 主要用咗泰国金柚、 大虾、 红葱同椰子丝等等。金柚入口多汁，啖啖肉， 口感爽脆。 值得一提就系个沙津汁， 用了新鲜青柠汁 、鱼露 同糖调教而成的， 酸酸甜甜而带点小辣， 十分醒胃， 开胃之首 ！
泰国金柚鲜虾沙津
$92
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见到餐牌《黄咖哩牛根腩 $88》系厨师推介， 厨师用了多种香料如香茅、姜黄等香料作提味， 再加入椰浆， 香气十足， 味道变得更加丰富更有层次。
黄咖哩牛根腩
$88
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香浓嘅咖哩配上牛根腩， 特别惹味， 咖哩汁做得不错， 清香嘅椰香加上甜甜嘅咖哩汁而带少少辣， 我好喜欢，配饭一流！
而牛根腩炆得入味， 肉质软腍，牛筋又炆得软滑，胶质丰富， 非常惹味。
再叫了一份《香葱蒜蓉包 $36》， 蒜蓉包沾上咖哩汁， 味道好夹， 浓郁嘅咖哩配上脆身嘅蒜蓉包，口感脆香，好食！
整体来讲:
环境舒适，食物相当不错，份量适中， 价钱亦算合理， 可以再encore !
原来仲有抵食下午茶， 下次一于试吓！
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