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2016-07-20
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约了好友聚旧, 大家都很喜爱吃泰国菜, 于是上OPENRICE找尖沙咀区的泰国菜, 原本是订了另一间泰国菜, 但那间限时1.5小时, 所以选择了这间食店, 这食店于2014年至2016年连续三年获得了米芝莲美食指南推介的餐厅, 它的大厨(Lek)更在泰国和香港拥有超过35年的烹饪经验。由尖沙咀往食店只需要3分钟, 当日6.30PM已到达食店, 并被安排坐近窗边, 可以看到街景。食店摆了一座泰国龙椅, 树叶形的屏风, 装修充满泰国色彩; 设有室外座位, 室外更放置了一座四面佛让客人供奉。更设有酒吧区, 让客人可以一边品尝美食一边饮美酒轻松一下。侍应会介绍一下每晚的新菜色, 今晚是烧石斑; 另外5:00pm后, 酒精类饮品买一送一。我们㸃了泰式烧猪颈肉, 马沙文咖喱牛肉配印度薄饼, 干炒鸡肉河, Somersby Cocktail。坐了一会, 侍应生奉上2杯Welcome Drink, 味道甜甜酸酸， 很开胃。 上菜时间大约20分钟左右, 尚可以接受。泰式烧猪颈肉肉质烧得很香炭烧味道, 沾上秘制酱汁, 非常惹味, 但如果肉切得薄一点会更好。马沙文咖喱牛肉配印度薄饼牛肉软滑, 洋䓤香甜, 咖
由尖沙咀往食店只需要3分钟, 当日6.30PM已到达食店, 并被安排坐近窗边, 可以看到街景。
食店摆了一座泰国龙椅, 树叶形的屏风, 装修充满泰国色彩; 设有室外座位, 室外更放置了一座四面佛让客人供奉。更设有酒吧区, 让客人可以一边品尝美食一边饮美酒轻松一下。
侍应会介绍一下每晚的新菜色, 今晚是烧石斑; 另外5:00pm后, 酒精类饮品买一送一。我们㸃了泰式烧猪颈肉, 马沙文咖喱牛肉配印度薄饼, 干炒鸡肉河, Somersby Cocktail。
坐了一会, 侍应生奉上2杯Welcome Drink, 味道甜甜酸酸， 很开胃。
上菜时间大约20分钟左右, 尚可以接受。泰式烧猪颈肉
肉质烧得很香炭烧味道, 沾上秘制酱汁, 非常惹味, 但如果肉切得薄一点会更好。
泰式烧猪颈肉
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牛肉软滑, 洋䓤香甜, 咖喱汁味道微辣但咖喱汁较稀, 这里没有法包, 所以㸃了原味印度薄饼, 除了原味之外, 还有芝士味, 香草味, 椰丝味。
马沙文咖喱牛肉配印度薄饼
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炎炎夏日, 喝一啖冰凉的鸡尾酒, 份外消暑, 味道甜甜酸酸, 易入喉,酒精只有4%, 不易喝醉。
Somersby Cocktail
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我很喜欢吃辣, 这碟叫了小辣但仍然很辣,加上大量香草,小量辣椒, 洋葱一起炒, 带出香草的香和小辣的味道, 而且河粉不会太油腻, 洋䓤很清甜, 整碟份量亦不算细。但要小心吃到辣椒籽, 我好友可能吃了很多籽所以要狂饮水。
干炒鸡肉河
$108
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