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2023-05-16
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和朋友打乒乓球之前,去了红磡「启岸巷子」吃午餐,巷子内有不少餐厅,我们选择了在鸣虎石头烧吃午餐。这家日式食肆的内部装修新,摆放了很多灯笼和一些日式物品,洋溢日本风情,店员服务殷勤。洋食午餐有4款,价格介乎于88元至108元之间,另收加一服务费。每款午餐均包括前菜、沙律、汤和定食。前菜为麻酱豆腐,麻酱味浓,豆腐滑,口感清凉。沙律菜高质鲜甜,酱汁加入了柚子粒,带甜酸味,开胃。金菇菜汤的金菇爽口,菜鲜甜,汤底咸味适中。M5牛肉饭定食,份量足,有多片牛肉包裹白饭,牛肉可选七成熟、五成熟或三成熟,上面还有一只生鸡蛋,牛肉味浓,肉嫩多汁,珍珠米饭软硬适中,沾些蛋汁和酱汁一起吃,十分滋味。汁烧西班牙黑豚腩定食,半肥瘦猪肉,表面金黄色,肉质嫩,加上洋葱和酱汁,很惹味。珍珠米饭饭加入了芝麻和紫菜碎,有助提升味道层次。北海道牛乳布甸跟餐加26元,牛奶味香浓,布甸滑,又甜又好味。
这家日式食肆的内部装修新,摆放了很多灯笼和一些日式物品,洋溢日本风情,店员服务殷勤。
洋食午餐有4款,价格介乎于88元至108元之间,另收加一服务费。每款午餐均包括前菜、沙律、汤和定食。
前菜为麻酱豆腐,麻酱味浓,豆腐滑,口感清凉。
沙律菜高质鲜甜,酱汁加入了柚子粒,带甜酸味,开胃。
金菇菜汤的金菇爽口,菜鲜甜,汤底咸味适中。
M5牛肉饭定食,份量足,有多片牛肉包裹白饭,牛肉可选七成熟、五成熟或三成熟,上面还有一只生鸡蛋,牛肉味浓,肉嫩多汁,珍珠米饭软硬适中,沾些蛋汁和酱汁一起吃,十分滋味。
汁烧西班牙黑豚腩定食,半肥瘦猪肉,表面金黄色,肉质嫩,加上洋葱和酱汁,很惹味。珍珠米饭饭加入了芝麻和紫菜碎,有助提升味道层次。
北海道牛乳布甸跟餐加26元,牛奶味香浓,布甸滑,又甜又好味。
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