Burger Bar (已結業)

兰桂芳的横街小巷总是美食林立，这次来到这家以burger作主打的Burger Bar一尝他们的汉堡包。店内为开放式厨房，格局的确带点酒吧的气氛。食客可在橱窗看到厨师在烹调汉堡扒，所有食物都是即点即制作的。我们分别点了大蘑菇扒汉堡和招牌流心芝士汉堡，再点了半份芝士薯条和洋葱圈作小食。落单后约十分钟左右所有食物到齐，很有效率。两款汉堡份量都很巨大，包面两边经过烘烤而变得香脆，而流心芝士则是厨师在汉堡扒的中间加入芝士。大蘑扒水份很多，在进食时要小心。两款小食刚上枱都很香脆，薯条外脆内软，洋葱圈炸至刚好。不过当我们吃过汉堡后，两款炸物都放凉了，如果想尝到最佳的味道还是遂款点上更好。