莆田 (美麗華廣場2期) (已結業)

早几日同朋友行街，见到莆田刚推广海蛎菜式，$188 可6款选2款特色海蛎菜。 妈妈同我也是海蛎fans，当然即带妈妈去试一试。 江口家乡海蛎汤好足料，大大只海蛎好鲜甜，加咗番茄及醋，带少少微酸好开胃。九转小肠这个好多工序，先去掉肥膏再连续穿入小肠。 好少吃到整到咁完美，又有个烛台暖着它，好花心思又美味菜式。九层塔香焖海蛎海蛎炸熟后，放入已烧热锅中。 加上新鲜九层塔香叶，放上枱即时在热锅内炒拌。 令九层塔受热慢慢散发香味渗入海蛎中。