小神燈新派飯館 (已結業)

位于将军澳调景岭站「小神灯新派饭馆」装潢以老香港为设计灵感，店内有多个打卡位，香港独有的大排档设计，配搭五、六十年代常见的绿铁皮摊档、街市红色吊灯及霓虹灯招牌，充满香港的集体回忆味道，影相打咭一流👍🏻店家不时推出时令新派菜式，今期就系最啱我嘅限定海鲜大餐，包括有「爆膏奶油虾」、「椒盐濑尿虾」、「沙姜焗海花螺」等等，真系听到都想食😋😋🐓▪️餐前小食药膳鸡脚一坐低店员立即会送上香茶和餐前小食，可以一边食一边点菜，小食药膳鸡脚炆得软腍入味，充满药膳香味🦐▪️爆膏奶油虾超大只既大头虾，酱汁充满牛油香，虾头爆膏又甘香，虾肉爽口弹牙，配上奶油酱汁好滋味😋▪️椒盐濑尿虾濑尿虾细细只，肉质鲜味又多膏，用上避风塘材料，辣椒、炸蒜、香葱爆炒，好有镬气，香辣又惹味🍤▪️金沙鬼马百花酿油条必点招牌菜式，弹牙既虾胶酿在油炸鬼上再炸香，再用咸蛋黄酱汁爆炒，可想言之有几邪恶就有几咁美味，味道咸香口感香口又弹牙，而且仲一啲都唔油腻，超级美味🐚▪️沙姜焗海花螺白灼花螺就食得多，原来用上沙姜酱爆炒完之后咁好味，海花螺口感烟靭爽口好鲜味，配上酱汁充满沙姜的咸香，配搭得非常好味🥬▪️瑶柱扒荳苗食咗咁多海鲜梗系要点个菜，荳苗冬天食就最当造