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2020-03-27
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前阵子湾仔新景园咖喱,因各种事项登上报纸惹来争议,本人尊重餐厅的各项措施,同时亦想起原来从未来过此餐厅进食,便趁周六经过湾仔尝尝。一看招牌门面,便知道此餐厅有相当的历史。在门外等候时,已发现他有招牌著名咖喱猪扒饭和干炒牛河,二人便立即下单。新景园的咖喱猪扒饭果然名不虚传,他是港式咖喱,并不会太辣而且味道丰富有层次感,猪扒分开碎上,所以不会因酱汁而令其浸软,能保持爽脆炸皮。干炒牛河亦非常有火候,看到基本上每条河粉亦充满啡色酱油的均匀染色,芽菜亦能保持香脆可口,牛肉分量亦相当丰富。唯一美中不足是食油过多,吃完后满嘴是油。理解餐厅规模较小,租金成本可能较高,所以理解设有每位堂食$68 ,如对吃量较细的朋友来说可能有点贵。
一看招牌门面,便知道此餐厅有相当的历史。
在门外等候时,已发现他有招牌著名咖喱猪扒饭和干炒牛河,二人便立即下单。
新景园的咖喱猪扒饭果然名不虚传,他是港式咖喱,并不会太辣而且味道丰富有层次感,猪扒分开碎上,所以不会因酱汁而令其浸软,能保持爽脆炸皮。
干炒牛河亦非常有火候,看到基本上每条河粉亦充满啡色酱油的均匀染色,芽菜亦能保持香脆可口,牛肉分量亦相当丰富。唯一美中不足是食油过多,吃完后满嘴是油。
理解餐厅规模较小,租金成本可能较高,所以理解设有每位堂食$68 ,如对吃量较细的朋友来说可能有点贵。
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