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2015-01-31
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早已从朋友口中听闻这里的汉堡包质优味美~ 今天无意中经过,择日不如撞日,就来试试它 分别要了一个原味汉堡包和一个芝士蛋汉堡包,另加一份炸鸡脾薯条~汉堡包内的汉堡扒明显是手打牛肉,厚厚的富牛肉鲜香,肉质松软有弹性,肉汁丰富,夹杂著牛脂和牛筋,牛味佳,个人觉得比红磡那个更具牛滋味 汉堡包涂了牛油烘过,又暖又香,外微脆内松软,夹著牛肉汉堡和茄酱,滋味十足,是传统港式汉堡包的典范 男友的芝士蛋汉堡馅料丰富,煎蛋煎至半生熟黄,咬开蛋黄缓缓渗出,混著芝士和牛肉一起吃,更觉滋味~ 不过个人会略嫌较腻 炸鸡脾虽不似是原只生炸,但仍能炸得皮脆油少,皮下的脂肪差不多炸至不见了,剩下香脆的鸡皮包著嫰嫰的鸡肉,唯欠缺一点点肉汁~ 炸薯条是波浪形那种,盐量刚好不会过咸,虽香脆但较油,整体不过不失~
分别要了一个原味汉堡包和一个芝士蛋汉堡包,另加一份炸鸡脾薯条~
汉堡包内的汉堡扒明显是手打牛肉,厚厚的富牛肉鲜香,肉质松软有弹性,肉汁丰富,夹杂著牛脂和牛筋,牛味佳,个人觉得比红磡那个更具牛滋味 汉堡包涂了牛油烘过,又暖又香,外微脆内松软,夹著牛肉汉堡和茄酱,滋味十足,是传统港式汉堡包的典范 男友的芝士蛋汉堡馅料丰富,煎蛋煎至半生熟黄,咬开蛋黄缓缓渗出,混著芝士和牛肉一起吃,更觉滋味~ 不过个人会略嫌较腻
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