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2018-08-13
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喜好醇酒美食的朋辈当中,有不少一谈及养心殿,都称赞其优质出品;遂有好友发起来一次聚餐,这次选在尖沙咀店进行;计及此次饭局时间与地点都方便,我很快答应了;七时多的尖咀地铁站,一如以往地人潮浪接浪,约定的好友都在K-11商场出口位相等,大家到齐了就向餐厅出发;曾经的棉登径,是尖咀区夜场集中地,汇聚了当时的型男索女,见证了一个时代的印记;而现时则是中高档食肆的集中地;从地铁站出口步行了几分钟,来到了昔日喧闹的棉登径,但见现时褪却了繁扰,多了一份宁逸;在这当中,有家餐厅的门面,从Led灯发出的虹光衬托著养心殿的店名,份外抢眼;经过层层的光管阶梯,进入位于地库的餐厅,那种中式古朴典雅之风油然而至;扑鼻而来的各式汤锅香味充斥半空,弄得我们更添饿感!餐厅虽在地库,但抽风系统出奇地好,没半点呆滞感!熟悉的点餐纸,依旧罗烈著各式招牌食物;与好友们寻找著各自己的心头好,统一了意见后,就快快落单!养心殿其中一样落煞食的招牌,就是其特制的火锅汤底,基本上除却麻辣汤底外,其余都可喝著来打边炉;而这次选了麻辣锅与宁神养心锅组成的鸳鸯锅,基本上都是配料丰富的汤锅!以一系列药材加重量级鲜鱼肉经长时间熬制而成的汤底,味
计及此次饭局时间与地点都方便,我很快答应了;
七时多的尖咀地铁站,一如以往地人潮浪接浪,约定的好友都在K-11商场出口位相等,大家到齐了就向餐厅出发;
曾经的棉登径,是尖咀区夜场集中地,汇聚了当时的型男索女,见证了一个时代的印记;而现时则是中高档食肆的集中地;从地铁站出口步行了几分钟,来到了昔日喧闹的棉登径,但见现时褪却了繁扰,多了一份宁逸;
在这当中,有家餐厅的门面,从Led灯发出的虹光衬托著养心殿的店名,份外抢眼;
经过层层的光管阶梯,进入位于地库的餐厅,那种中式古朴典雅之风油然而至;扑鼻而来的各式汤锅香味充斥半空,弄得我们更添饿感!餐厅虽在地库,但抽风系统出奇地好,没半点呆滞感!
熟悉的点餐纸,依旧罗烈著各式招牌食物;与好友们寻找著各自己的心头好,统一了意见后,就快快落单!
麻辣锅与宁神养心锅
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宁神养心汤
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豆腐雪糕与芝麻雪糕
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而另外,餐厅除了可自带葡萄酒外,(侍应生提了我们一下)若在其脸书上签到后,更送上一杯特制饮品,感觉更是划算!
总结此餐,在一个时代印记的尖沙咀棉登径,依然以一个十分合理的价钱,与好友们享受了一个美食与醇酒的晚宴,在那古朴与现代交织的氛围中,令人高兴又陶醉!
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