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美味源自用心
2013-12-03 301 浏览
特色烩免治茄子 $72:免治茄子是一款素菜, 并没有免治肉在内；说是免治其实是把茄子肉炭烧过并磨成茸, 再与香料、红波椒同煮就成了一款吃得舒服, 味道纯正并带有茄子香气的特色烩免治茄子。镬仔羊肉 $98:羊肉炆煮入味, 软而不散, 其羊油更是令到咖喱成亮点的关键；咖喱汁味道以甜酸蕃茄味为主, 再吃到有肉桂、荳蔻等香料味道, 认真是好吃到不行!姜葱烤饼 $25:新鲜炭烤而成, 香葱味丰富, 摸上手一点也不油, 松软不韧!
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特色烩免治茄子
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 特色烩免治茄子 $72:
免治茄子是一款素菜, 并没有免治肉在内；说是免治其实是把茄子肉炭烧过并磨成茸, 再与香料、红波椒同煮就成了一款吃得舒服, 味道纯正并带有茄子香气的特色烩免治茄子。
镬仔羊肉
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 镬仔羊肉 $98:
羊肉炆煮入味, 软而不散, 其羊油更是令到咖喱成亮点的关键；咖喱汁味道以甜酸蕃茄味为主, 再吃到有肉桂、荳蔻等香料味道, 认真是好吃到不行!
姜葱烤饼
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 姜葱烤饼 $25:
新鲜炭烤而成, 香葱味丰富, 摸上手一点也不油, 松软不韧!
题外话/补充资料： 印度美味变幻莫测, 过千种香料mix & match已可教人精神振奋!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$268 (晚餐)
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